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【专家发布】鱼塘越冬管理技术要点

日期 : 2023年01月18日 来源 : 江苏大宗鱼类产业技术体系健康养殖创新团队点击 :

冬季外界气温低,淡水鱼活动量少,摄食欲不强,能否成功越冬主要受池塘环境条件、鱼体自身健康、养殖户对池塘的管理措施等多种因素影响,此时如管理不善易造成越冬鱼大量死亡,影响养殖户经济利益。本期从淡水鱼池塘的水温、饲喂、鱼类密度控制、疾病防控以及综合管理等方面介绍冬季低温鱼塘的管理要点。希望广大养殖户能结合各自的养殖生产实际情况酌情参考利用。

1、增加水位

冬季鱼池里的不冻水层应保持在水深1.5米-2米,不能过浅。要注意经常检查鱼池的冰下水位,发现水深低于1.5米时,要及时向鱼池中注水。这既能补充溶氧,又可以调节水质。在解冻前常灌注新水,能提高水温,加快解冻,有利于鱼类早开食。

冬季鱼池水体表层封冻后,池塘中水温较低,加上气温和阳光的影响,通常会出现垂直分层现象,一般在水下1米处,水温2℃-3℃,从1米以下起水温会逐渐升高,鱼类在冬季往往都会聚集在鱼池的深水处,因此在池塘水面结冰前一定要将池塘的水位加深到最佳深度,并检查进、排水渠道是否畅通。

此外,尽可能保持越冬池塘透明,使光线透入促进水中植物的光合作用。冰面积尘过厚时也要扫掉,使光线透入,增强浮游藻类的光合作用,增加水中的含氧量。

2、强化改底

越冬前,要强化对鱼塘进行改底工作,施用适量的过硫酸氢钾、高铁酸盐、生石灰等环保型投入品,降解池塘底部的残饵、粪便等有机沉淀物,降低耗氧因子,清除氧债,帮助鱼顺利过冬。另外,冬季鱼塘水质一般较为清瘦,有的塘甚至还很浑浊,建议可在晴天上午,施用质量可靠的鱼肥投入品来培肥水体,按产品说明书施用。

3、日常管理

每天早、中、晚各巡塘一次,注意观察池塘水色、水质及鱼类活动情况变化。做到每隔7天-10天测量一次水体的溶氧量,对养殖池水的溶氧情况做到心中有数。当溶氧量低时要及时采取增氧措施,如灌注新水或施加增氧剂等。平时可通过观察池边有养殖鱼类游动、水色是否浑浊变污、水体有无异味等方法来判断池塘水体的水质溶氧状况。冬季太阳光照少,浮游植物光合作用减弱,常造成养殖环境溶氧不足,同时要注意不要施用有机肥,减少消耗溶氧,防止鱼类冬季缺氧。

越冬期间,池塘载渔量过大,容易发生缺氧泛塘现象,也容易导致规模化养殖病害的发生。因此,冬季的养殖池塘,要保持比高温期要稍低的养殖密度,养殖户可结合自身的实际情况确定合适的放养数量和鱼类搭配比例,同时要加强池水水体涌动和交换。

倘若养殖池塘发生缺氧现象,可采取相关方法急救:一是用增氧机增氧或用水泵抽水增氧,二是泼洒长效增氧类投入品,以保证水中溶氧不低于3mg/L。发现有鱼类浮头时,要加大开机频率和开机时间。

4、投饵管理

整个越冬期间,特种经济鱼类养殖池塘,只要水温达8℃以上,就应坚持投喂优质配合饲料,常规鱼养殖池塘,如鲫鱼养殖,在水温超过5℃以上,即可投喂适量优质配合饲料;一般选择晴天中午投喂,每隔2-3天投喂1次。可增喂含蛋白质高饲料可提高抗寒能力,同时还可以内服添加中水维生素C、E,以增加存塘鱼的体质和免疫力。

5、水质管理

有补水条件的地区,可每15天-20天加水1次,每次加水20厘米-30厘米,保持水深为2米左右;若水质偏瘦,应追施过磷酸钙,用量为3-4千克/亩,以培肥水质,保持透明度为30厘米-40厘米;定期泼洒生石灰,用量为10千克/亩左右,调节pH值在7.0-8.5之间。

6、疾病防治

冬季外界气温低,鱼类免疫水平低下,易发生流行病害,给养殖户带来一定的经济损失,冬季淡水鱼类可出现的疾病主要有以下几种:

(1)冻伤。当水温下降到1℃时,鱼类开始进入麻痹状态,当水温降到-3℃时,草、鲢、鳙鱼就会受冻而死,因此在严冬来临前,应加深池水做好防寒保暖,提高鱼的体质,增强抗寒能力。

(2)口丝虫病。口丝虫侵入鱼的鳃部和皮肤,会形成一层蓝灰色的黏液,发病时将硫酸铜与硫酸亚铁铵5:2比例配制合剂,每立方米水体用0.7克合剂兑水3公斤全池均匀泼洒,另用3%食盐水浸洗鱼体30毫米。

(3)竖鳞病。治疗时每隔3天-5天换水一次,每亩用马尾松鲜叶15公斤,研碎后兑水25公斤全池均匀泼洒,或者用等效的投入品,按医嘱治疗。

(4)斜管虫病。病鱼体表和鳃大量分泌黏液,形成灰色薄膜状,造成鱼因呼吸困难而死亡,治疗方法与口丝虫病相同。

(5)水霉病。注意在鱼种捕捞,运输和放养中勿使鱼受伤,治疗时按每立方米水体用五倍子2克-3克熬汁5公斤,再加水10公斤全池均匀泼洒,另可用5%食盐水浸洗鱼体5毫米即可。水霉病鱼体伤处长满灰白色水霉菌丝,病鱼行动迟缓,食欲不振,陆续死亡。每升水体用2毫克五倍子液全池泼洒,或用3%~4%食盐水浸泡病鱼5~10分钟,也可直接在受伤亲鱼的伤口上涂抹龙胆紫。

(6)三代虫病。此病生于鱼皮肤、鳍条和鳃部。病鱼黏液多,体表披有一层灰白色黏膜,失去原有光泽,病鱼不安,时常狂游水中。用90%晶体敌百虫对水全池泼洒1~2次,每升池水药物浓度为0.3毫克-0.5毫克。

(7)车轮虫病。车轮虫病由车轮虫侵袭鱼体皮肤和鳃而引起。在放养前用生石灰清塘消毒,用浓度为每升0.7毫克硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全塘泼洒。

7、其他要点

进入冬季温度变低,药消期变长,杀虫和杀菌等刺激性较大药物不要擅自加量,避免造成不必要的损失。另外,冬季是卖鱼的高峰期,拉网收鱼的过程中还要注意减少机械性损伤,防水霉感染。