大蒜气象服务（2022）第（18）期

【摘要】11月中旬气温呈V型变化，两头高中间低，但总体高于常年同期，气温偏高不利于提升早播大蒜的耐寒抗冻能力，但对晚播大蒜的幼苗生长发育有利；中旬降水充沛，邳贾铜和丰县北蒜区农田墒情总体适宜，但丰沛铜蒜区和盐城蒜区农田土壤水分偏高有渍害。总之，温湿条件对大蒜的幼苗生长发育有利有弊。预计11月下旬气温偏高且多阴雨，旬末有较强冷空气影响，针对气象条件利于根腐病的蔓延、在田大蒜抗寒锻炼不足和部分地区存在不同程度的湿渍害，建议继续做好根腐病的防治工作，适期喷防冻剂，及时疏通沟渠防渍害。

一、前期气温

11月上旬中期开始各大蒜主产区气温稳步回升延续至中旬初，12日丰县、邳州、射阳和大丰的气温距平分别为6.6℃、7.8℃、8.3℃和8.9℃，远高于常年同期，受较强冷空气影响，13日气温急剧下降，15日开始气温稳步回升，17-20日平均气温距平在3.8℃以上（图1和2）。

图1大蒜主产区2022年11月中旬逐日平均气温变化（单位：℃）

图2大蒜主产区2022年11月中旬逐日平均气温距平（单位：℃）

二、前期降水和当前农田墒情

前期降水：

徐州市和盐城市在12～13、18～20日有两次降水过程，大蒜主产区丰县、邳州、射阳和大丰的旬降水量分别为15.9、30.3、27.3和26.7毫米（图3）。

图3江苏省2022年11月中旬累积降水量分布（单位：毫米）

当前农田墒情：

全省两大蒜区农田土壤水分有不同程度的补充。当前徐州的邳贾铜和丰县北蒜区地大部分地区农田墒情适宜，旱情基本解除，徐州的丰沛铜蒜区和盐城蒜区土壤水分普遍偏高（图6、7）。

（1）徐州市的邳贾铜蒜区西部大蒜集中种植区农田墒情适宜，东部地区农田墒情略偏低。（图4、5）

（2）丰县北蒜区西部农田墒情适宜，东部地区农田墒情略偏低（图4、5）。

（3）丰沛铜蒜区土壤水分总体适宜，局部略偏高（图4、5）。

（4）盐城蒜区农田土壤水分普遍偏高，大部分地区有渍害（图6、7）。

图4徐州蒜区2022年11月21日0-10cm土壤相对湿度（基于CLDAS，单位：%）

图5徐州蒜区2022年11月21日与11月11日0-10cm土壤相对湿度差值图（基于CLDAS，单位：%）

图6盐城蒜区2022年11月21日0-10cm土壤相对湿度（基于CLDAS，单位：%）

图7盐城蒜区2022年11月21日与11月11日0-10cm土壤相对湿度差值图（基于CLDAS，单位：%）

三、11月下旬天气预报

徐州：本旬暖湿气流活跃，多阴雨天气。其中21～22日受高空槽影响有较明显的降水过程；23-24日天空云量较多，局部地区有弱降水；27～29日受暖湿气流影响还有一次降水过程。本旬前中期气温较高，旬后期气温下降。22日有一次弱冷空气过程；28日前后北方较强冷空气南下，48小时过程降温6～8℃，冷空气影响时风力可达5级阵风6～7级。预计旬降水量偏多，旬平均气温偏高。预计旬降水量15～35mm（常年9.6～12.6mm），雨日4天左右。旬平均气温10～11℃（常年6.0～7.2℃），旬最低气温5℃左右。

盐城：本旬南支槽活跃，21～22日和27～28日分别有一次较明显降水过程，其余时段以云系变化为主。28～29日受较强冷空气影响，将出现大风降温天气，预计48小时过程降温6～8℃，并伴有陆上6～8级、海区8～10级的偏北大风。预计本旬降水量偏多，平均气温偏高4～5℃。旬降水量15～30mm，局部40mm（常年15.6mm），雨日4天。旬平均气温13℃左右（常年8.4℃)，最高气温20℃左右，最低气温7℃左右。

四、未来天气对大蒜幼苗生长的影响分析

预计11月下旬温度明显偏高，大蒜幼苗将持续生长，植株缺乏冬前抗寒锻炼，早播大蒜生长量偏大，增加了越冬的风险，但有利于晚播的生长量积累，增强耐寒抗冻能力；温度偏高和降水偏多有利于根腐病的侵染和流行，对当前根腐病的防治不利；下旬多阴雨，预计各蒜区农田土壤水分将得到进一步的补充，徐州的邳贾铜和丰县北蒜区的墒情将得到显著改善，丰沛铜蒜区和盐城蒜区农田墒情偏高，大部分地区湿渍害将持续。预计11月下旬气温偏高且多阴雨，旬末有较强冷空气影响，针对气象条件有利于根腐病的蔓延、在田大蒜抗寒锻炼不足和部分地区存在不同程度的湿渍害，当前大蒜管理的重点是做好根腐病的防治工作、喷防冻剂，同时疏通沟渠防渍害。

五、农事建议

目前江苏中晚熟大蒜处于冬前幼苗生长期，结合未来天气变化，提出如下建议：

（1）今年早播面积大，苗期高温，加上近期温度偏高和降水影响，大蒜植株有干叶黄尖、叶片褪绿、根部腐烂、根须脱落根量少、生长不良等典型根腐病症状，要及时加以防治，本旬初的降水将加重病菌的侵染，对根腐病的防治不利，在雨前没有及时防治或前期防治效果不好的，要在雨后适时防治，症状严重的植株可直接拔除离田。

（2）预计本旬末有较强冷空气影响，12月初徐州蒜区最低气温将降至0℃附近，要抓住冷空气来临前的有利时机，采用叶面营养肥配防冻剂混喷，在促进壮根壮苗的同时改善大蒜生长状况，提升抗冻能力。23-26号天气晴好，中午前后气温较高风速较低，喷施作业效果较好。

（3）徐州丰沛铜蒜区部分地区和盐城蒜区的土壤墒情偏高，有一定程度的渍害，对大蒜的苗期生长不利，当前土壤自然散墒速度较慢，相关地区要抓紧时间疏通沟渠，降低渍害胁迫危害，改善根系营养供给，降低渍害对大蒜幼苗的影响。