蔬菜主推模式——

青蚕豆/青玉米/青毛豆——西兰花间套轮作种植模式

模式名称∶青蚕豆/青玉米/青毛豆—西兰花间套轮作种植模式

模式概要∶该模式为一年四熟制立体种植模式，蚕豆株行距33cm×140cm，于10月中旬播种，5月底6月初收获，玉米4月上旬套种于蚕豆行间，蚕豆收获以后，青毛豆套种于玉米行间，玉米7月底收获，青毛豆于8月上中旬采收，西兰花在7月底育秧，8月下旬移栽定植，11月上旬陆续收获。平均亩产蚕豆175kg，玉米500kg，青毛豆鲜荚250kg，西兰花1500kg。

模式推广情况：该技术已在启东及周边区域进行了推广应用，推广了3000亩以上，该模式将启东四青作物（青毛豆、青蚕豆、青豌豆、青玉米）中的三种特色作物进行连续套作，并与西兰花进行轮作，收到了较好的效果。

模式要点∶

①青蚕豆选用‘启豆5号’，在10月中旬播种，亩施基肥过磷酸钙30kg，在蚕豆盛花期，每亩普施尿素5～6kg。初花至盛花期每亩用25%多菌灵可湿性粉剂150g兑水60kg喷雾防治赤斑病。有蚜株率达20~30%，百株蚜量500头时，每亩用2.5%溴氰菊酯25ml兑水60kg喷雾防治蚜虫。

②青玉米品种选用‘苏玉糯2号’，种植密度4500株/亩左右，施肥总量纯氮22.5~25kg，搞好田间工程配套，防止旱、涝危害，及时搞好病、虫、草害防治。

③青毛豆选用‘台湾292’，在5月下旬蚕豆泻叶时播种在蚕豆两侧，每组合播种2行，穴距20~25cm，每穴3株，播后用“金都尔”（精异丙甲草胺）化除，每亩用量50ml兑水40kg地面喷雾。1张复叶时间苗，每穴定苗2株。2片复叶时施苗肥，每亩施复合肥10kg初花期追施尿素每亩7.5kg作花荚肥，在结荚期用高效叶面肥883每亩100g兑水40kg叶面喷施2~3次。防治好蚜虫，可用蚜虱清每亩20~30g兑水40kg喷雾防治。在2~3张复叶时，用菊酯类农药防治卷叶螟，在青毛豆挂牌期用菊酯类农药防治食心虫，每亩40ml兑水50kg喷雾防治。防治蜗牛亩用“蜜达”（四聚乙醛）1包（500g），每隔2m放置3～5g诱杀。

④西兰花选用耐寒‘优秀’，7月底播种育苗，苗龄30天左右。玉米收获后整地施基肥，亩用优质有机肥5000kg，按50cm行距起小高垄，一般亩栽苗3000株左右。当植株花芽刚见后进行第一次追肥，每亩用磷酸二铵15kg，与尿素10kg混施，以后每隔7~10天追1次人粪尿，一般追3~4次为宜。天气干旱时7~8天浇一次水，并中耕划锄，松土保墒。西兰花病害较少，生产上常见的有黑腐病和霜霉病，农用链霉素或新植霉素4000倍液防治黑腐病75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治霜霉病。在虫害上主要有小菜蛾，可用菊酯类农药防治。

适宜区域和茬口∶江苏沿江地区、苏南地区等。

典型图片：

青蚕豆、青玉米与青毛豆先后套作

典型应用代表∶该模式一年种植四茬作物，在青蚕豆、青玉米、青毛豆、西兰花等蔬菜套作、换茬种植模式上表现较好。在种植过程中，由于在田蔬菜作物管理相对比较容易，青玉米、青毛豆套作符合国家“玉米大豆带状复合种植”战略要求。

提供单位∶启东市农业农村局蔬菜站（董友磊，15240561092，qdscz0513@126.com)。