猪肉价以降为主 多种因素影响这些生活必需品价格
日期 : 2023年07月01日 来源 : 第1眼-重庆广电
第1眼-重庆广电消息,市商务委消息,据监测数据显示,上周(6月19日至6月25日),本市猪肉价格以降为主,蔬菜价格微幅上涨,禽蛋、粮油价格总体稳定。
猪肉价格以降为主
据国家发展改革委监测中心数据,全国猪料比4.15,环比下跌0.48%,养殖成本相对降低,因“端午”节后再无明显猪肉助涨因素,养殖端出栏情绪相对积极,加之屠企在节前大量备货,节后收猪情绪相对偏弱,以及部分商超开展“端午”促销活动,猪肉价格相对下降,但受“端午”提振终端需求影响,零售端猪肉备货需求上升,后腿肉批发价格微涨。
据监测,上周白条猪批发价为17.52元/公斤,周环比下降0.4%;后腿肉批发价为17.8元/公斤,周环比上涨0.3%。上周农贸市场后腿肉零售价为27.74元/公斤,周环比下降0.8%。上周超市后腿肉零售价为28.7元/公斤,周环比下降1.8%。
据央视网消息,5月末,全国能繁母猪存栏4258万头,为正常保有量的103.9%,处于生猪产能调控绿色合理区域的上沿,生猪产能去化缓慢,猪肉供应相对充足,加之节后终端需求转淡,预计我市猪肉价格或将继续微幅下降。
蔬菜价格微幅上涨
2023年“端午”期间我市累计消费同比增长12.2%,提振我市餐饮消费需求,加之北方异常高温、南方持续阴雨影响蔬菜生长,叠加节假日人工成本上涨,另据市农业农村委数据,双福批发市场蔬菜总批发上市量(去粤菜)环比减少4.16%,同比减少19.01%,蔬菜上市总量减少,蔬菜价格微幅上涨。
据监测,上周30种蔬菜批发价“16涨11降3持平”,均价为4.8元/公斤,周环比上涨1.5%。其中,莲藕、胡萝卜、油菜批发价分别为7元/公斤、3.85元/公斤、4元/公斤,分别以16.1%、10.6%、9.3%的涨幅领涨。
30种蔬菜农贸市场零售价“16涨12降2持平”,均价为7.67元/公斤,周环比上涨0.1%。其中,菠菜、莴笋、生菜农贸市场零售价分别为9.75元/公斤、5.6元/公斤、7.69元/公斤,分别以3%、2.9%、2%的涨幅领涨。
地产蔬菜大量上市,减少远途运输成本,蔬菜价格或季节性回落。据央视网消息,铜梁区蔬菜种植面积达到20万亩,目前区蔬菜总产值已超过20亿元,而今年预计的产量大概有83万吨。预计我市蔬菜价格或微幅下降。
禽蛋价格总体稳定
上周,我市禽蛋购销有序,禽蛋价格总体稳定。
据监测,上周超市鸡蛋零售价为13.97元/公斤,周环比上涨0.4%;白条鸡零售价为29.08元/公斤,周环比上涨0.1%。
受猪肉价格持续低位运行、禽肉库存相对充足、夏季处于肉类传统消费淡季等抑制因素影响,预计我市禽肉价格或微幅下降。
第三季度属于鸡蛋消费旺季,需求或有所提振,加之存货相对较少,节后存在补货情况,市场走货速度加快,同时因夏季高温天气,易造成禽类热应激,产蛋率下降,预计我市鸡蛋价格或微幅上涨。
粮油价格总体稳定
上周,我市粮油购销有序,价格总体稳定。
据监测,上周粮食零售均价为5.85元/公斤,周环比上涨0.5%。其中,大米零售价为6.14元/公斤,周环比上涨0.7%;面粉零售价为5.55元/公斤,周环比上涨0.4%。上周桶装食用油零售均价为18.81元/升,周环比上涨0.1%。其中,菜籽油零售价为17.73元/升,周环比下降0.2%;豆油、花生油、调和油零售价分别为13.56元/升、28.11元/升、15.83元/升,周环比分别上涨0.1%、0.1%、0.3%。
我市夏粮收获有序推进,秋粮长势良好,粮油品种丰富、价格平稳,粮油货源充足,后期价格或在合理区间内窄幅调整。
原标题:猪肉价以降为主 多种因素影响这些生活必需品价格