3月19日，省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.22元，与3月12日相比下降1.8%，与2023年同期相比下降5.0%，分品种环比23种蔬菜中7种价格上涨，14种价格下降，2种价格持平。

叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.27元,与3月12日相比上涨4.1%。甘兰全省平均零售价每500克为1.83元,与3月12日相比持平。韭菜全省平均零售价每500克为3.53元,与3月12日相比上涨1.4%。小白菜全省平均零售价每500克为2.85元,与3月12日相比上涨2.2%。菠菜全省平均零售价每500克为3.04元,与3月12日相比下降6.8%。

根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.87元,与3月12日相比上涨1.6%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.38元,与3月12日相比上涨6.2%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.02元,与3月12日相比下降5.2%。

茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.53元,与3月12日相比下降3.4%。芹菜全省平均零售价每500克为3.11元,与3月12日相比上涨1.6%。莲菜全省平均零售价每500克为4.04元,与3月12日相比下降3.6%。蒜苔全省平均零售价每500克为8.25元,与3月12日相比下降5.2%。莴笋全省平均零售价每500克为2.32元,与3月12日相比下降1.3%。

果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.46元,与3月12日相比下降7.0%。青椒全省平均零售价每500克为3.83元,与3月12日相比下降6.6%。西红柿全省平均零售价每500克为2.89元,与3月12日相比下降10.5%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.93元,与3月12日相比下降8.2%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.15元,与3月12日相比下降0.5%。豆角全省平均零售价每500克为7.26元,与3月12日相比上涨11.7%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.72元,与3月12日相比下降2.4%。

其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.35元,与3月12日相比下降0.8%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.78元,与3月12日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为4.65元,与3月12日相比下降5.3%。

陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测任务报表