据江苏公共·新闻频道《新闻空间站》报道：受秋播时间拉长等因素影响，入冬以来，江苏全省小麦、油菜等苗情不平衡性加大，冻害、渍害等隐患较为突出。对此，省农业农村厅发布通知，要求各地科学主动应对，切实加强越冬期农作物生产管理，确保节日期间农产品量足价稳。

当前正值小麦、油菜等农作物生产越冬期。气象部门预测，本月内全省将出现3次强冷空气过程，气温偏低不利于晚播小麦出苗生长和苗情转化。为夯实夏粮丰收基础，这两天，宿迁泗洪，连云港赣榆等地农技人员纷纷深入田间地头，观察检测当地小麦长势和土壤墒情，指导农户因田因苗施策，加强小麦越冬期的田间管理。

宿迁市泗洪县大楼街道农村工作局局长张克成告诉记者，目前主要做好清沟理墒，保证沟沟相通、旱能灌、涝能排；第二就是控旺促壮，对于部分旺长田块，要进行适当镇压，并喷施矮壮素，培育冬前壮苗。

连云港市赣榆区作栽站推广研究员王长年说，适度镇压，应掌握在日平均气温3℃以上、墒情适宜的时候进行，增强抗逆防冻能力。

为增加地产蔬菜供应量，确保春节期间蔬菜供应充足、价格稳定，每次降温前夕，淮安、扬州等地农业农村部门就分批组织技术人员走村入户，指导蔬菜种植户们修缮加固棚室，并及时采取增覆草苫、保温被等措施，保持棚内温度。

扬州市邗江区梦阳蔬菜种植专业合作社理事长王凤干说，像花菜、包菜，生长季节还没达到，气温如果零下5摄氏度，不采取保暖措施的话，一冻坏就不能上市了，所以保暖必须跟得上。

淮安市农技推广中心高级农艺师王桂楼说，要提前加固棚室结构，有的地膜或者木桩已经松垮，要尽量把它夯实打牢，提高棚室抵抗风雪的能力。

据气象部门预测，今冬明春全省气候总体呈现“前冬偏暖，后冬偏冷”特征，淮北局部地区可能出现极端低温。省农业农村厅近日发布通知要求各地做好种、肥、药等农资需求调度，保障生产需求；与此同时，密切关注天气变化，制定完善防灾减灾预案，组织各类专家下沉一线开展培训指导，最大限度减轻灾害损失。