尽管第三届中国进博会还未正式启幕，但食品农产品等多场展前供需对接会已提前上线。

　　尽管距离第三届中国国际进口博览会开幕还有三个多月，但陈玉兰早就按捺不住内心的激动。

　　“我与进博会的相遇早就不是一天两天了，眼瞅着贸易港和一路之隔的国家会展中心越来越热闹，人气一天比一天旺，我和大伙儿都鼓足干劲，每天把场馆打扫得干干净净，到时我们要用最美最大气的环境迎接来自全球的朋友。”因为在上海虹桥绿地全球商品贸易港从事保洁工作，这位来自“世界梨都”安徽砀山县的普通妇女，正用她勤劳的双手为进博会的举办作出自己的一份贡献。

　　正当中国率先重启经济引擎的时候，新冠肺炎疫情仍在多国肆虐，全球经济正经历前所未有之困局。已成功举办了两届的进博会，在进入“2020进博时间”后，也同样面临着如何办和怎么办的巨大考验。

　　“办！在线下办！第三届中国国际进口博览会将于2020年11月5日至10日在中国上海如期举行。”上海市政府副秘书长尚玉英的回答掷地有声。

　　用一场盛会回应全球关切，中国向全世界发出盛情邀约。

　　如期举办进博会，既是中国经济率先发力的自信表现，更是为提振世界战胜疫情、恢复经济增长信心所采取的务实之举。目前，对于全球经济和贸易而言，世界正急切期待这样一个“高光时刻”的到来。

　　“真是没想到，参加第一届进博会时，我们的龙虾、海参、枫树汁等产品就受到中国消费者热捧。到去年第二届进博会时，我们干脆把公司注册在上海，加速把展品变商品，让进博同款变商超爆款。”位于上海绿地全球商品贸易港内的加拿大进口馆负责人琼伍伦说，把公司“搬到”贸易港，可以让加拿大的优质食品农产品常年在上海展示销售，中国各地采购商、农产品加工企业也可以不出国门，就能就近品尝试吃、看货验货、谈判签单，而中国消费者也能在第一时间到各大商超“尝鲜”。

　　在前两届进博会上，食品农产品门类都是最受全球参展商和消费者欢迎的板块。而本届进博会的筹办同样延续了这一热度，届时展会现场将设置六大展区，而食品农产品展区则毫无疑问地被安排在展馆最好的位置。

　　“按照目前的招商进度看，来自全球的食品农产品企业的参展积极性非常高，报名积极性远超我们的预期。在招展过程中，我们感受到了各国看好并重视中国市场的巨大信心，感受到了各国想把各自优质特色食品农产品出口到中国的强烈意愿。”中国国际进口博览局副局长孙成海说，因为全球食品农产品企业参展的热情高涨，使得今年食品农产品展区的规划面积较之去年一扩再扩，“当盛会遇上美食，一定会‘烹饪’出无与伦比的世界级‘大餐’。”

　　令人期待并充满悬念的是，不少国外食品农产品企业将携带好吃又好看、营养又健康的新品，在本届进博会上演“全球首发、中国首展”。

　　既有舌尖跳动，还有巨头云集。此外值得注意的是，第三届进博会食品及农产品展区乳业板块企业参展积极踊跃，以乳业、水果等行业为例，其世界排名前十的知名企业已悉数签约参展，特别是食品展区参展的世界500强和龙头企业中，与乳业相关的约占1/3。

　　浩瀚的海洋将中国和岛国巴布亚新几内亚远远分隔，但又因为进博会的举办拉近了两国的距离。

　　“当这一头中国的消费者陶醉于咖啡的香醇时，那一头巴新国的咖农们因为咖啡豆的热销而喜笑颜开。”东浩兰生国贸集团董事长华慰说，因为交通闭塞，信息不畅，导致巴新国的咖啡种植面积小、产量低、销售难。为了把品质好但却缺乏国际知名度的巴新国咖啡引入中国，东浩兰生积极运作，借助前两届进博会的强大平台，使得巴新国出口到中国的咖啡逐年增加，很多当地咖农的生计因此得到极大改善，“如今两国间的咖啡贸易已不受6天展会时间的限制，而进博会也早已变成‘6天365天’永不落幕的进博会。”

　　你磨咖啡香，我酿蜂蜜甜。“参加第一届进博会，并与中国知名企业结成战略合作伙伴关系，就让我们在当年取得了6000万元的蜂蜜销售成绩。就像蜜蜂逐花，中国巨大的消费市场吸引着我们，第二届的成绩单更加亮眼，而百日之后启幕的第三届进博会，我们还将如期赴约。”新西兰奈卡塔健康有限公司董事长于富民说，从第一届只有十几平方米的参展面积，到本届近百平方米展位，是进博会提供的广阔舞台让公司把“甜蜜的事业”越做越大。

　　为了在本届进博会上精彩亮相，奈卡塔将带来多款创新产品，包括新型挤压式蜂蜜、片式固态蜂蜜等。“为了尽早锁定货源，一些中国采购商、商超零售商和食品加工企业等，早在数月前就通过线上线下等渠道和我们签订采购合同。这样的订货需求怕是要贯穿本届进博会前后，直至下一个‘进博周期’。”于富民说。

　　进博会溢出效应不仅让中方企业获益良多，更是让外国企业直呼“爱了，爱了”。“仅仅6天的进博会时间是远远不够的，所以我们扎根中国，让生意大门始终敞开。”中欧瑞典商会董事皮尔林登告诉记者，如果说进博会的举办地上海国家会展中心是“主会场”，那么上海绿地全球商品贸易港就是永不闭馆的“分会场”。商会在贸易港内开设了北欧中心馆，瑞典肉丸、向日葵蜂蜜等“斯堪的纳维亚制造”，不仅是进博明星展品，更在中国成为常年销售不衰的“网红爆款”。

　　尽管第三届进博会尚未正式启幕，近日，一场食品农产品展前供需对接会在上海国家会展中心正火热进行。

　　记者在现场看到，乳制品、蔬果、肉制品和水产品、休闲食品和甜食调味品以及酒类和饮料等展品令人目不暇接。80余家参展商和200余家采购商，通过交流洽谈、自由对接、介绍和观看展品、互动演示、现场制作表演等方式，逐步加深相互了解，达成初步对接。

　　民以食为天。出于疫情防控需要，生活中越来越多的“下馆子”变成了“进厨房”。由于预见亚洲市场对于自然发酵类产品的需求日益庞大，法国乐斯福集团负责人告诉记者，他们将在本届进博会持续提供烘焙领域解决方案，届时会在场地设置“体验厨房”，人们可以在现场体验不一样的食材烹饪方法，发现厨房革命带来的惊喜。此外，为了提升中国食品加工业水平，该集团与内蒙古一家公司合作，双方将在食品风味领域、动物营养和健康领域、生物技术营养领域加强新品研发、科技攻关，以便向中国客户提供更好的产品及服务。

　　“我们一签三年，就是看准了中国庞大的乳品消费市场。为了打造奶粉等核心研发平台，今年4月我们在上海成立了首个新西兰海外创新中心，足见我们对中国市场的高度重视。”新西兰恒天然集团大中华区首席财务官保罗说。

　　在这场提前预热的展前对接会上，雀巢、麦德龙、保乐力加、纽仕兰、都乐、阿拉福兹等一批食品行业巨头，都签订了后三年参加进博会的合作备忘录。“长约”的签订展现了企业对深耕中国市场的坚定信心。“麦德龙已连续两届以参展商、采购商及食材供应商的三重身份参与进博会，取得了丰硕的成果。”麦德龙中国区副总裁穆伯通说。

　　“在疫情‘大考’的特殊之年，办好第三届进博会对于中国坚定扩大开放决心、助力全球企业共享中国市场和中国机遇、促进全球经济加快复苏，具有划时代意义。”尚玉英说，为激活全球贸易、焕发世界经济活力，中国将与世界各国一道携手谋共赢，共同迎接进博会启幕的“高光时刻”。