近年来，内蒙古兴安盟突泉县以特色农产品品牌化撬动县域经济，推广“公司（产业联盟）+商标（地理标志）+专业合作（农牧户）”的新型产业化经营模式，将农牧业产业优势转化为品牌优势与发展优势，助推农村经济高质量发展。目前，突泉县共有农畜产品加工企业74家，其中5家省级龙头企业，21家盟级龙头企业，全县35家企业拥有自己的品牌商标，其中省级著名商标4个、地理标志产品1个。特色农产品品牌化已成为地方经济发展的亮丽名片，有力地促进了当地经济的发展和优势产业的形成。

　　“我们地里的谷子熟了根本不愁卖，县里的公司上门来收，价格还挺不错。”突泉县六户镇榆树村低保户顾喜民提到的公司，就是突泉县太和米业有限公司。

　　一大早，顾喜民和六户镇太和村贫困户王殿臣等几位村民就来到太和米业有限公司，等待跟公司签订今年的种植回收合同。

　　“谷子好种植、易管理，经济效益比种植玉米高！”今年，顾喜民打算种植30~50亩谷子。

　　太和村种植小米历史悠久，久负盛名。太和米业有限公司2007年成立，是该县最大的小米精加工企业，2008年取得有机食品认证，2013年获得地理标志，目前在北京、黑龙江省哈尔滨及内蒙古呼和浩特、乌兰浩特等地设有代销处。公司采取“公司＋合作社＋农户”的产业化经营方式，实行保护价（每斤高于市场价0.2元）统一收购农户种植的小米，既提高了产品附加值，也提升了小米知名度。如今，在太和小米品牌的带动下，周边好几个村也开始种植小米。下一步太和米业将继续促进小米种植走规模化、效益化、品牌化的高效农业发展之路，让家乡的小米走向更大的世界。

　　“庭院紫皮蒜，百姓金饭碗。”在通往该县太平乡五三村的路上，这句标语十分醒目。五三村种植大蒜已有40多年历史。凭借高品质，突泉紫皮蒜的名号叫得十分响亮。

　　在村民许贺春家，庭院里种植的大蒜刚刚发芽。他说：“每年我都在园子这1亩多地里种植紫皮蒜，能收入1万多元。7月收了大蒜种上白菜，再到10月中旬收获，一年忙半年、半年两茬田。”

　　一头蒜，从种下到成熟，长得好不好、收成有多少，与天气密切相关。“以前大家靠土办法、老经验种植大蒜，一碰上干旱少雨的年景，大蒜产量就少，收入微乎其微。”许贺春说，现在不一样了，天气预报很准，而且手机上就能看。

　　原来，气象服务与紫皮蒜“结缘”已久。自2016年中国气象局定点帮扶五三村以来，家家户户都能收到紫皮蒜精细化气象服务信息，小气候仪直接建到了种植园。“去年俺们村的大蒜上了中央广播电视总台农业农村频道，卖到了北京！”许贺春自豪地说。

　　2018年，突泉县顺应市场需求变化，把养殖业作为产业扶贫的重要载体，创新实施了“扶贫扶产业·牧业再造突泉”工程，按照“龙头企业＋合作社＋基地＋农户”发展思路，采取“示范带动，梯次推进”等措施，推动肉牛养殖产业发展，带动群众增收致富。截至目前，突泉县肉牛存栏总量达60462头，奶牛存栏9600头，5000余户贫困户通过牛产业稳定脱贫，也为非贫困户增收致富开辟了新途径。

　　走进该县曙光现代农业循环经济园区内蒙古绿丰泉农牧科技有限公司，一栋栋标准化牛舍里，是一头头膘肥体壮的安格斯牛。这是一家以养殖优良肉牛为主的民营扶贫龙头企业。

　　近年来，该公司依托京蒙对口帮扶契机，积极探索多种农企利益联合模式，发展壮大安格斯肉牛产业。通过与突泉县政府、村集体、贫困户联合经营，探索出“入股分红”“资产收益”“放母收犊”“土地流转”“就业增收”5种利益联结机制，累计带动贫困人口1万多人，人均增收2000元以上。

　　“‘放母收犊’是我们主要做的一种模式，从2018年开始到现在，已陆续放下去3400多头母牛。在这里买牛有保障，公司下放的都是百分之百怀孕的母牛，农户拉回家就能产犊见效益，在签订母牛领养合同的同时还签订回收协议，养殖户不愁卖牛。”该公司副总经理吴广旭介绍。

　　“目前公司已跟国外签订了4000头牛的订购合同，预计今年将从澳大利亚进口1万头安格斯牛。今年，我们还计划通过‘放母收犊’的方式陆续下放几千头牛给农户。”吴广旭说，公司目前已完成投资5.7亿元，建设“两基地，两工厂”，全部建成后，预计年均生产销售收入20亿元，年均利润总额1.8亿元，将进一步带动突泉及周边地区经济发展，也将会提供更多的就业岗位。

　　绿豆，亦食亦药并有“食中佳品，济世食谷”之美称。突泉县水泉镇素有“绿豆之乡”的美誉，这里生产的绿豆以籽粒饱满、色泽圆润、口感香醇、天然绿色而享誉自治区内外。

　　近年来，水泉镇党委、政府不断加强绿豆市场软硬件建设，努力树立自己的品牌，使水泉镇的绿豆市场不断壮大，远销辽宁、湖南、湖北、浙江等10多个省份。2003年，水泉绿豆“万泉”牌商标成功注册；2005年，水泉绿豆取得了出口权，直接出口日本、韩国、俄罗斯等国家。

　　2014年，突泉县鑫丰农副产品购销专业合作社在绿豆初加工的基础上，引进先进的设备和工艺，对绿豆进行深加工生产绿豆米。并将生产的绿豆米产品注册为“泉赢”牌商标，同时成立了内蒙古金辉粮油贸易有限公司。

　　绿豆米，也就是脱了皮的绿豆仁。内蒙古金辉粮油贸易有限公司的生产车间里，两条长达十几米的生产线正在加班加点加工绿豆米产品，以满足供不应求的订单需求。在成品库，记者看到脱皮后的绿豆仁呈乳黄色外观。据金辉粮油贸易有限公司总经理徐长福介绍，公司已成为农牧业产业化重点龙头企业，是一家集农副产品、畜产品购销、农产品加工和各类货物进出口贸易于一体的杂粮杂豆深加工企业，生产的绿豆米远销韩国、日本等多个国家，进一步打响了水泉镇绿豆的知名度。目前公司年生产能力8000吨，年产值4000多万元。