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“产自临沂”:树立品牌,打造精品,开创新零售时代

日期 : 2018年12月27日 8:20:8来源 : 山东农业信息网点击 :

  当农业和零售碰撞,会呈现一种什么新模式?如何实现农田、商场、市集、农产品加工坊、餐厅等诸多环节有效结合?临沂市农业局结合多年品牌运作经验,创造性提出“产自临沂·新市集”、“产自临沂·邻里生活”和“产自临沂·店中店”三大品牌运营业态,通过树立品牌,打造农产品精品,提升品牌价值内涵,引领全新的农产品新零售时代。2018年12月20日,以“新时代品牌强农助力乡村振兴”为主题的“2018中国区域农业品牌发展论坛”在山东省临沂市成功举办,中国区域农业品牌研究中心发布了“2018中国区域农业品牌影响力排行榜”。“产自临沂”品牌位居区域农业形象品牌类十强。

  2018年12月20-21日,来自中国品牌媒体联盟成员新闻单位记者、中央主流新闻媒体单位记者、山东省主流新闻媒体单位记者、中国区域农业品牌发展联盟成员单位领导、中国区域农业品牌研究中心专家就“产自临沂”区域农业公用品牌发展开展主题采访、调研活动。

  据“产自临沂”品牌负责人介绍,为全面保障“产自临沂”品牌的产品质量,“产自临沂”三大业态的每一款产品都是经过相关部门认证并取得相关认证证书,并建立了一套完整的可追溯体系,平台提供的每一样产品都可直接向上追溯,一物一码,通过扫码可知晓每样产品的产地及种养殖过程,以此确保产品安全。同时配备一套检测设备,所有产品首先进行品质检测,不合格产品一律原路退回做损耗,杜绝不合格产品流通进入市场。

  新市集:“改变未来的生活方式” 

  围绕大宗生鲜农产品批发销售,临沂市农业局创新性提出“产自临沂?新市集”概念,积极探索以生鲜销售配送为主的农产品发展新模式。产自临沂?新市集以“改变未来的生活方式”为理念,于基地直供、加工、配送、售后为一体,通过构建市集营销网络和物流体系,逐步成为集生鲜专供基地、特色农产品加工、净菜加工、冷链物流、城乡双向配送等于一体的业态发展模式。

  产自临沂?新市集产品涵盖蔬菜、水果、肉类、蛋类、水产、粮油、干货、特产、五谷杂粮、酒水饮料等10大类,产品单品2300余个。目前已建成产自临沂?东都市集、产自临沂?农贸市场新市集,2019年将开通物流配送区域4个,新建集商品集散、配送、物流于一体的大型配送中心1座。

  邻里生活:开启超市餐饮3.0时代 

  “产自临沂?邻里生活”零售业态,基于超市供应链食材孵化美食,满足消费者即食、带走、教授厨艺等深度体验,打造“消费者的私人超市美厨”。

  区别于普通重零售超市,以及传统社区商业的零散、无序,“产自临沂?邻里生活”以超市为主,综合业态为辅,将“产自临沂”作为核心元素,严格筛选入驻品牌。品牌产品涵盖超市、美食、休闲、生活四大板块,比例为4:3:3,即40%来自临沂,30%来自全国各地,30%来自全世界,为消费者提供国内外优质产品,重新定义社群身边的生活美学。

  为打造全新的体验式生活方式,临沂市聘请深圳专业设计公司为邻里生活进行科学设计,总体规划流畅、简明。一楼为超市区,二楼为体验区。如消费者在一楼购买生鲜蔬菜,就可以到二楼加工制作,实现购物、餐饮一站式服务。饭后还可到二楼休闲书屋品茶、读书,享受休闲时光,力求新潮的美陈与亮化,通过色彩与空间的变换,让消费者有一种移步换景的感受。

  作为产自临沂三大业态之一,邻里生活将以此为起点,打造“产自临沂”品牌运营新模式。通过“公用品牌+企业运作”,一方面由政府输出品牌,规范生产,为产品进行价值背书,另一方面联姻企业,由企业按照市场化规律投资,实现社会效益和经济效益双提高。下一步,临沂市将在市区及各县区逐步发展设立“产自临沂?邻里生活”旗舰店、加盟店,建立产自临沂新零售渠道,为消费者带来别样的生活模式和消费体验。

  店中店:搭建多元商业形态 

  为了迎合消费者的多元化消费需求,产自临沂与振华超市进行品牌联姻,在振华超市设立“产自临沂?店中店”。在为消费者提供可信赖的商品的同时,实现“产自临沂”品牌的传播和积累,打造品牌传播、消费体验的新型零售场景。

  临沂自古以来就是一个农业大市,被评为全国唯一的“中国食品之都”,农业资源优势明显,区域特色显著,先后被授予“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”、“中国金银花之乡”等称号,现已培育出有影响力的农产品区域公用品牌45个。“产自临沂”和“生态沂蒙山、优质农产品”品牌享誉全国。近年来,在军民水乳交融、生死与共铸就的沂蒙精神指引下,临沂区域农业品牌蓬勃发展,走出一条乡村振兴的“沂蒙之路”。

  在中国品牌建设促进会等主办的“2018中国品牌价值评价信息发布会”上,临沂地理标志产品“蒙阴蜜桃”、“苍山大蒜”位居前列,彰显出临沂区域品牌发展的强大活力。“产自临沂”是临沂市委市政府在近年提出的农业区域性公用品牌,将苍山大蒜、苍山辣椒、蒙阴蜜桃、平邑金银花、沂南黄瓜、莒南花生、费县核桃等特色农产品推到区域农业品牌最前沿,提高了临沂区域农业品牌在全国乃至世界范围的知名度和影响力。

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