苏州梅雨季蔬菜供应稳定,价格不涨反跌
日期 : 2024年06月30日 来源 : 中国江苏网
6月19日正式入梅以来,苏城频繁经历“暴力梅”,强对流天气多发,连续的暴雨暂未对苏州市场上的蔬菜供应造成影响。6月24日,据南环桥市场统计数据,当天蔬菜日成交量近4000吨,蔬菜供应充足、品种齐全。除了个别品种价格上涨外,大部分品种菜价比入梅前出现了不同程度的下跌,市民“菜篮子”总体拎得轻松。
为保证梅雨季节蔬菜市场货源丰富、价格稳定,南环桥市场在入梅前就落实好了梅雨期的市场供应货源。当前,市场上的蔬菜供应主要以山东、河北、安徽、内蒙古等北方产区为主,市场引导商户与北方产区加大产销对接,根据天气变化以及产区的供应情况,适时调整调运货源,确保充足的货物投放苏州市场。目前,市场上热销的品种主要包括黄瓜、西红柿、豆角、茄子、土豆、高原夏菜、昆明叶菜等等,货源充足。“入梅后,南环桥市场蔬菜日均上市量基本保持在3500-4000吨,品种100个以上,蔬菜的供应暂未受到影响。”南环桥市场蔬菜批发业务主管洪光雨表示。
数据显示,市场整体蔬菜价格稳中有降。昨日,热销的西红柿、冬瓜、青菜、青椒等批发价都在1元以下,与入梅前相比均呈下行走势。白萝卜、胡萝卜、土豆、球葱等4个品种价格与入梅前价格持平。少部分品种批发价出现了上涨,白菜、包菜的批发价均为每斤0.65元,比入梅前上涨10%左右。当前白菜、包菜的产地正在由山东向张北、兰州等地转移。黄瓜批发价每斤1.2元,与入梅前价格相比上涨60%,是近期涨幅较大的品种之一。据了解,黄瓜价格上涨主要是产地干旱导致了减产。昨天,受市场重点监测的10个蔬菜品种的批发均价为0.88元/斤。
苏州由于入梅后遭受了连续强降雨,地产菜出现被淹的现象,导致地产菜供应紧张,日均上市量仅有230吨左右。南环桥市场组织商户从天津、昆明、兰州等地调运叶菜,品种包括油麦菜、芹菜、生菜等货源大量进场。从统计数据来看,入梅这几天,兰州高原夏菜及昆明精品菜的上市量日均稳定在900吨,较好地填补了市场叶类菜的缺口。昨天,空心菜、苋菜、青菜、生菜等的批发价都在1元上下,叶类菜价格整体波动不大。