据河南省商务厅监测，上周全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体运行平稳。

猪肉价格小幅上涨。上周全省肉类零售均价为56.53元/公斤，较前一周下降1.2%。其中，猪肉（后腿肉）27.58元/公斤，较前一周上涨0.7%；牛腿肉70.36元/公斤，较前一周下降2.1%；羊腿肉71.65元/公斤，较前一周下降1%。受前期产能去化和养殖端看涨后市影响，标猪供应减少，支撑猪肉价格持续上涨。但夏季高温，猪肉需求偏淡，白条走货速度减慢，预计近期猪肉价格或将呈小幅震荡态势。

蔬菜价格持续下行。上周全省蔬菜零售均价为5.15元/公斤，较前一周下降1.3%。当前，本地陆地菜集中进入市场，种植成本降低，且高温天气下，蔬菜销售周期缩短，各环节为加大走货量降价促销频繁。预计近期蔬菜价格仍将在季节性低位区间运行。

鸡蛋价格稳中略涨。上周全省鸡蛋零售均价为8.94元/公斤，较前一周上涨0.3%。白条鸡零售均价为18.71元/公斤，较前一周下降3.7%。气温攀升，蛋鸡产蛋率有所下降，鸡蛋储存难度加大，同时蛋价处于相对高位，各环节维持刚需，预计近期鸡蛋价格有回落的可能。

粮油价格稳中略降。上周全省粮食零售均价为5.05元/公斤，与前一周持平。食用油零售均价为17.26元/升，较前一周下降0.2%。受供应充足、需求平淡影响，预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格季节性下行。上周全省水果零售均价为8.87元/公斤，较前一周下降2.3%。当前，正值西瓜、桃、荔枝等水果扎堆上市的季节，终端采购热度较高，水果市场供需两旺，预计近期水果价格将延续回落态势。（杨青）