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靖安县开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动

日期 : 2024年06月18日 来源 : 江西农业农村点击 :

端午将至,肉品消费进入高峰期。为切实维护生猪、家禽屠宰行业秩序,保障节日期间猪肉、禽肉消费安全和人民身体健康,5月30日,靖安县农业农村局会同县公安局、县市监局联合开展肉品专项整治行动。

行动中,行动小组以县城农贸市场、超市、酒店、餐饮饭店为重点场所,集中整治商户是否有无证经营肉禽类产品的行为;商户是否有经营病死、毒死或死因不明的禽肉类及其制品的行为;上市白条肉品是否都挂有“动物检疫合格证”和“产品可溯源二维码”;餐饮酒店是否做好进货台账,所购产品是否来源合法;区域内是否有活禽交易和宰杀经营点的等违法违规行为。

下一步,行动小组将对辖区内的屠宰企业、私屠滥宰重点区域进行全覆盖检查,始终保持对私屠滥宰、注水注药或注入其他物质、屠宰加工病死畜禽等屠宰违法行为严打态势,依法查处屠宰违法行为。