面对低温雨雪天气，湖南长沙县各部门积极行动，采取多项措施，全方位保障居民肉类、蔬菜等生活物资供应。

长沙“菜篮子”量足价稳

1月22日上午，长沙黄兴海吉星国际农产品物流园内车水马龙、人头攒动。伴随着嘈杂的人声、汽车的轰鸣声，采购商们驾驶着小货车或三轮车穿梭其中，市场内各种菜品琳琅满目，蔬菜、肉类、蛋类等日常生活物资供应充足、价格平稳，不少穿戴严实的市民正在挑选购买。

“原本还担心大雪天菜价会上涨，还好没什么变化。”居民徐女士一早来到海吉星市场，花了36元购买了1斤牛肉后，又买了三个土豆，共消费40元。

“现在已从云南产地调运黄白、生菜、油麦菜等叶类菜进入市场，价格可能会涨一点，但供应是能够保证的。”A区经营户陈老板表示。

市场办公室主任姜思同表示，市场提前一周将天气变化情况告知市场商户，并积极组织商户提前备货，特别是增加土豆、洋葱、茄子等冬季耐储存蔬菜的备货量，以确保寒流来袭时的供应充足，价格稳定。

据了解，长沙黄兴海吉星国际农产品物流园22日蔬菜交易量为1407万公斤，比前一天增长13.65%，批发均价为3.34元/公斤，环比前一日上涨2.77%。“目前，长沙菜篮子量足价稳，整体运行情况良好，请市民们放心。”姜思同介绍，为应对低温寒潮天气，市场一边强化市场保供能力、稳定价格，一边严把安全关，确实市场安全运营和农产品质量安全，线上线下保供渠道同步响应。利用自有线上平台，市民在家中可以直接通过“长沙海吉星商城”小程序买菜到家，缩短供应链，多措并举打造安全、优质、高效的 “菜篮子”。

长沙“肉篮子”装得满拎得稳

1月21日凌晨5时，长沙县湘龙街道水渡河市场内，已是一片忙碌景象，一辆辆运货的卡车载得满满当当。伴随着嘈杂的人声、汽车的轰鸣声，采购商们驾驶着小货车或三轮车穿梭其中，顶着寒风细雨，把新鲜物资送到长沙各个酒店、食堂、超市、市场里。

“目前，市场内猪肉交易量每天稳定在5000多头，牛肉交易量是200多吨，鸡鸭、淡水鱼价格稳定，供应充足。”长沙水渡河市场相关负责人表示，为应对寒潮和即将到来的春节，水渡河市场已启动保供预案，积极组织货源，加大与各养殖场、屠宰企业对接，保障市场荤菜类产品供应；积极组织经营户，拓宽进货渠道，加大调运保障力度，做到产地货源储备、途中运输畅通、场内销售充足；同时，做好价格波动监测，严禁商户乱涨价，确保市场货源供应调得进、供得上、不脱销、不断档。

据悉，为应对寒潮，长沙水渡河市场已启动保供预案，积极组织货源，加大与各养殖场、屠宰企业对接，保障市场荤菜类产品供应；积极组织经营户，拓宽进货渠道，加大调运保障力度，做到产地货源储备、途中运输畅通、场内销售充足；同时，做好价格波动监测，严禁商户乱涨价，确保市场货源供应调得进、供得上、不脱销、不断档。