第1眼-重庆广电消息，市商务委消息，据监测数据显示，上周（2023年9月18日至9月24日），本市猪肉价格涨跌互现，蔬菜价格上涨，蛋禽价格以涨为主，粮油价格总体稳定。

猪肉价格涨跌互现

据农业农村部数据，育肥猪配合饲料均价3.95元/公斤，环比下跌0.3%，养殖成本对猪价支撑相对减弱，加之临近“中秋”、“国庆”，养殖端出栏积极性提升，猪肉供应量增加，屠企收购难度低，顺势压价情绪高，但受节日提振猪肉消费需求影响，猪肉价格呈现微幅涨跌调整态势。

据监测，上周白条猪批发价为21.09元/公斤，周环比上涨0.4%；后腿肉批发价为23.3元/公斤，周环比下降0.9%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.3元/公斤，周环比下降0.3%；上周超市后腿肉零售价为29.98元/公斤，周环比上涨0.1%。

一方面，受天气转凉、节日气氛逐渐转浓影响，猪肉终端消费需求或有提升；另一方面，养殖端受近期猪肉价格偏弱运行影响，对后市信心不足，出栏情绪相对积极，猪肉供应量存在增加可能，预判后期猪肉价格或窄幅涨跌调整。

蔬菜价格小幅上涨

近期以阴雨天气为主，蔬菜运输成本增加，加之随着气温逐渐下降，蔬菜进入“换茬期”，供应量相对减少，同时节日临近，蔬菜备货需求相对增加。综上，蔬菜价格上涨。

据监测，上周30种蔬菜批发价“19涨9降2持平”，均价为4.47元/公斤，周环比上涨1.1%。其中，黄瓜、白萝卜、西葫芦批发价分别为3.82元/公斤、1.7元/公斤、3.43元/公斤，分别以15.8%、9%、7.2%的涨幅领涨。30种蔬菜农贸市场零售价“11涨16降3持平”，均价为7.37元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，土豆、豆角、南瓜农贸市场零售价分别为4.8元/公斤、8.45元/公斤、4.34元/公斤，分别以11.1%、6.4%、1.6%的涨幅领涨。

受近期多雨天气影响，蔬菜采摘、运输成本或有增加，蔬菜产量或有所下降；加之节日到来，蔬菜终端消费需求或有增长，预判未来蔬菜价格或微幅上涨。

蛋禽价格以涨为主

受节日影响，蛋禽市场备货需求增加，蛋禽价格以涨为主，但受制于猪肉价格震荡偏弱运行，加之终端消费需求较为平淡，蛋禽价格涨幅相对受限。

据监测，上周鸡蛋批发价为11.98元/公斤，周环比上涨0.3%；超市鸡蛋零售价为14.37元/公斤，周环比持平；农贸市场鸡蛋零售价为16.16元/公斤，周环比上涨0.4%。白条鸡批发价为21元/公斤，周环比上涨6.8%；超市白条鸡零售价为29.91元/公斤，周环比上涨0.2%；农贸市场白条鸡零售价为25.2元/公斤，周环比下降0.8%。

虽然节日氛围日渐浓厚，蛋禽需求或有增量，但近期我市雨水偏多，鸡蛋具有一定霉变风险，加之蛋禽节后存在下跌可能，养殖端出栏积极性提升，蛋禽供应量或有所上升，预判蛋禽价格或微幅下跌。

粮油价格总体稳定

粮油市场供应充足，购销有序，价格总体稳定。

据监测，上周粮食零售均价为5.85元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，大米零售价为6.15元/公斤，周环比下降0.2%；面粉零售价为5.54元/公斤，周环比上涨0.9%。上周桶装食用油零售均价为18.62元/升，周环比持平。其中，豆油、花生油零售价分别为13.39元/升、27.89元/升，周环比均持平；菜籽油零售价为17.38元/升，周环比上涨0.2%；调和油零售价为15.8元/升，周环比下降0.3%。

我市粮油市场品种丰富、供应充足，市场走货速度稳定，预判后期我市粮油价格窄幅调整。