眼下，江苏句容茅山镇5000亩桑葚迎来丰收的季节，果农们抢抓晴好天气采收成熟的桑葚，当地桑葚深加工企业也适时开秤收购，水果桑葚采摘与酿酒桑葚深加工，让小小桑葚成为茅山革命老区果农们增收的“致富果”。

今天上午（5月23日），走进江苏句容茅山镇丁家边村种植户曹柏林的桑葚园里，大片的桑葚已经完全成熟，紫黑透亮的桑葚挂满了枝头，令人垂涎欲滴。工人们正忙着采摘成熟的桑葚准备送到收购点，种植户曹柏林告诉我们，目前采收的主要是用于酿酒的桑葚，由于今年天气比较好，所以今年的桑葚品质是非常不错的，又是一个丰收年。“我们今年种了50多亩，产量一般在六七百斤一亩，今年没有下雨，我们今年的果子长得又好、又多”。

在句容市东方紫酒业有限公司的大院里，桑葚种植户们骑着电瓶三轮车秩序井然地排队等待收购桑葚。车上一个个大桶里，黑紫色的桑葚鲜嫩饱满，院子里果香四溢。在技术人员的指导下，刚刚采摘下来的新鲜桑葚被细心分拣、过秤。据相关负责人介绍，从现在开始，一年一度的桑葚收购全面开启，整个收购期大概持续到6月初。江苏句容市东方紫酒业有限公司厂长周晓杰告诉记者：“今年整个收购价格比去年平均每斤涨了一毛钱，一方面是为了适当的增加果农的收入，另一方面也是为了更好地支持这个产业健康的发展。”

据了解，地处茅山革命老区的江苏句容茅山镇一直以来有种植桑葚的传统，目前桑葚种植面积约5000亩，其中，核心区丁家边村种植桑葚约2000亩。近年来，句容茅山镇也是通过“村企合作+合作社+农户+桑葚采摘”的模式，发展桑葚产业。通过村企合作，由单一桑葚果实销售模式转型发展，推出桑叶茶、桑葚干果、桑葚酒等周边产品拓宽增收渠道，助力乡村振兴。2022年作为桑葚种植核心区的丁家边全村桑果产业总产值达7000万元，成功走出一条产业兴旺、农民富裕的新路子。