江津花椒栽培系统被认定为中国重要农业文化遗产
日期 : 2023年10月07日 来源 : 华龙网-新重庆客户端
日前,农业农村部发布第七批中国重要农业文化遗产名单,“重庆江津花椒栽培系统”成功入选。
江津花椒。资料图
为全面贯彻落实党的二十大精神,保护传承中华优秀传统文化、全面推进乡村振兴,农业农村部组织开展了第七批中国重要农业文化遗产挖掘认定工作。依据《重要农业文化遗产管理办法》,在市县申报、省级推荐的基础上,经过相关程序,认定重庆江津花椒栽培系统等50项传统农业系统为第七批中国重要农业文化遗产。
江津是中国花椒之乡,种植花椒历史悠久,产出青花椒香味浓,富含多种微量元素,是优良的调味品,已成为重庆农业四大名片之一。