申城蔬菜批发价格呈现季节性调整 蔬菜供应充足播
日期 : 2023年01月03日 来源 : 东方网
东方网记者刘辉1月2日报道:市场供应充足,申城蔬菜价格呈现季节性调整。记者从上海蔬菜集团获悉,节前(12月26日-12月30日)蔬菜价格起伏波动较为明显,虽有上涨但依旧低于2021年同期。
去年秋冬季节以来,整体蔬菜供应较为充足,部分商品在此期间出现了卖难现象,田间地头和市场批发价格出现了历史同期最低。虽有这几轮寒潮的影响,但对于整体蔬菜影响还是较为有限。
到了元旦节前,批发价格波动微升,一方面是月内以来几轮冷空气的刺激之下,蔬菜生长开始缓慢,一些触底商品如:白菜、萝卜、青菜、杭白、油麦、生菜等出现回升;另外,一部分商品存在阶段性的换茬以及产区较为单一,如:西兰花、豇豆、玉米、散花等出现了连续性大幅上涨。可见,总体蔬菜是出现了季节性的回升,批发价格环比上涨,同比往年批发价格差也是进一步缩小。
而在上周的入场量方面,也是出现了历年来不同的走势。从近期走势方面可见,由于人员流动性的变缓,传导到整体蔬菜终端需求平淡,入场量随之是出现了忽高忽低的走势。市场内货源也是短时出现了积压,对于蔬菜供应方面还是非常充足。
据分析,后续温度虽是不断刷新低位,但南方蔬菜也是大量开始应市,蔬菜的供应量还是较为宽裕的,蔬菜价格也是仅个别商品出现阶段性的走高,总体蔬菜价格走势依旧还是相对缓和,并未见多因素叠加后的持续性上涨。