市民在商超内挑选水果。 记者 张慧慧 摄

来自各地的蔬菜运输车辆来来往往，砂糖橘、草莓、苹果等各类新鲜水果“整装待发”，一袋袋面粉、一箱箱菜籽油及水产品被搬进搬出，商户们忙碌地装卸、称重、分装、搬送、算账、出货……1月20日8时许，位于西宁市城北区的青藏高原农副产品集散中心呈现一派热闹景象。

“近期市场供销两旺，我们和市内几家大型商超有长期合作关系，这几天加大了进货量，全力保障供应。”河南籍蔬菜批发商孙正桥一边分装蒜薹一边说:“由于最近气温较冷，我们用泡沫箱装货、加盖棉被等方法，保证蔬菜在运输过程中不会冻坏受损，确保蔬菜的质量。”

自去年12月5日复市以来，青藏高原农副产品集散中心持续强化保供稳价工作，多措并举为商户减轻经营负担，助力广大商户恢复营业。

西宁农商投资建设开发管理有限公司党总支副书记、总经理朱玮介绍，为进一步确保重点民生商品量足价稳，青藏高原农副产品集散中心从四川、云南、河南、河北、陕西、甘肃、山东等多地加大蔬果禽蛋调运力度，建立蔬菜动态储备机制，保障市场供应。并在保证货源充足、品种丰富的同时，稳定管理市场价格，严格控制一级、二级蔬菜批发价格，规范“三联单”、价格公示牌使用。

目前，青藏高原农副产品集散中心蔬菜进场量日均1700余吨，水果进场量日均1000余吨，能够确保节前及春节期间的市场供应，成为群众“菜篮子”拎得稳的源头。

“老板，给我来条鲈鱼。”“老板，开心果怎么卖？”“老板，我要买10斤牛肉寄往杭州。”

“好嘞！”

11时许，小桥农副产品市场吆喝叫卖声此起彼伏，不少市民拉着买菜小车在商铺前选购。商户张建华熟练地手起刀落、将切好的牛羊肉称重。一旁，顺丰快递员王华仔细地核对地址，打印快递单，将印有“牛羊肉寻鲜 顺丰而来”字眼的快递箱码放整齐。

“每到年关，我们这里总是这样热闹。这段时间，牛羊肉每天的销售情况都不错，还有很多会寄往省外。今年春节期间，快递不停运，市民游客选购起来更加方便啦。”张建华告诉记者。

人群中，时有穿着红马甲的工作人员在进行巡检。作为其中的一员，西宁城北投资管理有限公司市场部主任白玉红说：“近期，我们密切关注市场运行动态，积极指导商户根据供求情况，做好产销衔接，增加库存数量和消费种类，督促各经营主体对商品做好明码标价，确保蔬菜等产品批零差率在合理范围内。此外，设立了‘红黑榜’‘公平秤’，为市民营造放心、舒心的消费环境。据不完全统计，市场日销各类蔬菜2000千克、肉类3500千克、水果1250千克、鸡蛋500千克。”

保供应就是保民生，稳物价就是稳民心。

1月15日起，西宁市开展为期7天的蔬菜和鸡蛋平价惠民活动，1月19日起，西宁市启动春节前平价鲜牛羊肉供应，连续开展的平价供应活动便民利民，让百姓的餐桌更加丰盛。

黄瓜6.0元/500克，陇椒5.0元/500克，长茄子5.8元/500克，鲜鸡蛋5.5元/500克，鲜牛肉39.5元/500克，鲜羊肉31.0元/500克……走进西宁市城中区北京华联花园店，平价供应品种均明码标价。

一眼望去，超市货架上米面粮油、瓜果蔬菜、干果干货、肉类鱼虾等摆放得满满当当，各销售区均有专员负责并根据销售情况随时补充货源。超市内福字、春联、窗花等代表新年的符号，让欢乐祥和的节日气氛扑面而来。

市民郭业茹的购物车里7种平价菜一个不落，她说：“这个菜价确实比平时的便宜不少，而且还很新鲜。我们要储备些，等过两天孩子们回来做点他们爱吃的菜，大家一起红红火火过个幸福年。”

为满足市民的购买需求，保证平价供应品种的品质，大型商超做足准备，全力保障重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断。

“下午三点左右开始，客流会相对密集。目前，我们门店蔬菜、水果、肉、蛋、粮油等生活必需品储备充足，供应链畅通灵活。”店长冯兰介绍道。话音刚落，她就注意到蔬菜区有部分缺货，赶忙上前协助超市员工上货。

记者了解到，目前，全省商务部门已联合市场监管等多个部门合力加强调配，在稳定供货渠道的同时，加强粮油肉蛋菜等基本生活必需品价格、供需、库存等监测。省内各地大型超市及其社区连锁店，已及时启动农副产品平价商店或“惠民菜篮子”运营，开展平价蔬菜、鸡蛋等供应工作。（记者 张慧慧）