适量投喂如果越冬池水温能够长期维持在24℃～32℃之间，罗非鱼仍可进行正常投喂。一般在罗非鱼入越冬池3天～4天后，可开始投喂人工配合的颗粒饲料，要求饲料中粗蛋白质含量达到30%以上。并适当投喂新鲜的菜叶等青饲料，以调整其胃口。投喂时应坚持“次多量少，不留剩饵”的原则。

日夜巡塘要坚持每天测量水温，观察鱼情，发现问题及时处理。

合理调水要做好水质调节工作，每月要换水一次，每次换水不超过1/3，换水时注意水温调节控制，使水温保持在24℃～32℃，且换水时温差不应超过2℃。

防治病害由于罗非鱼越冬期较长，密度大，水质相对较差，再加上处于不太活动与少摄食的状况，所以极易发病，要严防水温骤变，越冬操作中尽量不使鱼体受伤，鱼种进池前用食盐水浸浴10分钟～15分钟。当水温在18℃～20℃时，幼鱼易患小瓜虫病、白皮病、三代虫病等，特别是小瓜虫病，易造成暴发性死亡。此外，还会感染水霉病、斜管虫病、车轮虫病、鳃鞭毛虫病，细菌性烂鳃病等。如发现有鱼患病，应及时请专业技术人员正确诊断，对症下药。

加强管理要保持池塘水体的深度，经常去除池底粪便、残饵等污物。如发现水质变色、浑浊、变黑、有腥臭味，表明水质变坏，需要及时更换新水，并适当增氧。另外，要保持越冬区安静，尽量少惊吓越冬鱼类。禁止禽、畜下池，消灭蛇、鳝等有害生物，防止飞鸟袭鱼，避免池周频繁的人车等活动，防偷防盗，确保罗非鱼有一个良好的越冬环境。