春节刚过，猪价重回跌势。受价格连续走低影响，生猪产能略有下降，生猪出栏大幅增长。根据农业农村部门监测，2023年1月，生猪存栏环比下降2.2%，其中能繁母猪存栏环比下降0.4%，处于合理区间；规模猪场突破8100家，生猪出栏同比增长10.6%。

1月以来，生猪价格连续5周下跌，1月份生猪均价16.39元/公斤，环比下降22.7%，最新一周（1月31日-2月7日）生猪均价14.92元/公斤，继续处于成本线以下，环比下降5.4%，较年初下降14.4%。

受供求关系影响，春节后养殖亏损是常态，但是有些养殖场二次育肥、盲目压栏的非理性操作，推动了去年下半年猪价的大起大落，猪价涨跌幅度大于生产增减幅度。建议养殖场户顺势顺时出栏肥猪，适当减轻出栏体重，共同促进生猪市场平稳运行。