江苏休闲农业十大发展模式(一)农事体验型
日期 : 2023年04月11日 来源 : 江苏省农业农村厅
近年来,我省休闲农业蓬勃发展,各地持续挖掘农业生产、农村生态、农家生活、农耕文化、乡土特产、健康美食、休闲体育等优势资源,围绕“吃、住、体、游、购、娱、商、学、健”等休闲农业形态要素,涌现出一批生产生活生态融合、创新创意创业兼备的新业态新模式。省农业农村厅归纳了农事体验、田园观光、科普教育、美食餐饮、乡村度假、精品民宿、主题创意、团建拓展、休闲运动、村居康养等十大发展模式,为各类休闲农业经营主体探索发展模式、丰富业态内涵、提升服务质量提供指引。
农事体验型
将农村生产生活、农耕文化、乡村习俗与农业知识相结合,在传承农耕文明的同时,通过体验原乡、原俗的农事活动,让游客参与农耕、感受农趣。草莓采摘、葡萄采摘、蔬菜采摘等果蔬采摘体验项目深受游客青睐。一些农庄农园举办的插秧、割稻等稻作文化体验活动,开展的踩水车、磨豆腐、舂米、酿酒、做米糕等农事活动,勾起了人们童年的记忆和悠悠乡愁。
南京市六合区艾津稻园
艾津稻园位于南京市六合区横梁街道三友湖村,占地面积1000多亩,规划为综合服务区、科技展示区、生产示范区三个主要功能区,将综合服务、科技展示、生产示范、劳动体验、教育科普、休闲旅游等功能融为一体。基地围绕与水稻相关的农业新技术、新品种、新模式、新装备以及稻作文化等内容,设置现代农业教育体验区、实践教育研学示范区、传统农具展示区、观光栈道展示区、蔬果采摘体验区和稻米课堂等,建成集农业生产、观光游览、劳动体验、实践教育“四位一体”的农耕实践园,并联合周边学校、研学机构、相关部门等,常年开展四季农耕实践活动,为青少年学生和各地游客提供了解水稻的发展历史、现代栽培与加工技术、农田生态建设等实践教育场所。
宜兴市绿缘山庄
绿缘山庄坐落于宜兴市湖㳇镇张阳村,位于阳羡生态度假区核心区域,是集餐饮、住宿、休闲度假、亲子体验、拓展培训、商务会议为一体的乡村旅游点。山庄农业生产面积500亩,形成以茶园、竹园、药材园、珍稀苗木园、水果采摘园、生态菜园和微盆景园组成的农业种植和休闲基地。在绿缘,游客可以享用乡土特色浓郁的土鸡、水库鱼头汤、地衣韭菜、乌米饭、野蒜炒鸡蛋、咸肉煨笋等农家美食,还有特色的竹鸡、野山菌、笋干等可供选购。山庄常年开展农耕实践活动:春季“笋娃探宝:挖春笋、制笋干”“乌米哥:制作乌米饭、乌米食品”“探寻春姑娘:食野菜采野菜”“茶仙子:采茶制茶品茶”“杨梅精灵:采摘杨梅,制作杨梅系列甜品”等。夏秋季节可以参与微盆景制作、陶艺制作等手工体验,是亲子休闲的好去处。
泗洪县稻米文化体验园
泗洪县稻米文化体验园位于泗洪现代农业产业示范园内,其核心建筑泗洪县稻米文化馆(国家AAA级旅游景区)建于2014年,占地总面积500多亩。稻米文化馆不仅仅是科教基地,更是从数据管理、资源管理、农机调度、精准监测、智慧园区五个层面打造的智能化生产模式及信息化综合服务管理平台。稻米文化展馆共分四大展区,展现泗洪水稻发展历史和泗洪水稻产业智慧化新发展、未来新规划与泗洪水稻大健康产业,是集科普、教育、娱乐、科研和展销为一体的综合性展馆。稻米文化节期间举行割稻趣味大赛,可体验“刀耕火种”的传统劳作。泗洪稻田国际半程马拉松赛,以古徐阁景区作为起点,稻米文化馆为终点,沿途大半路程在稻田里穿行。通过举办活动,不断提升稻米文化内涵,实现农业、旅游与体育的融合发展。
高邮市飞扬学生综合研学实践基地
高邮市飞扬学生综合研学实践基地位于高邮市卸甲镇国家农业科技园区内,占地面积2000多亩。基地致力于鲜花培育、研发,果蔬栽种、有机稻麦种植,家禽水产养殖,将农业产业与乡村旅游、学生劳动实践、亲子认种、新型农民培训、农耕文化传承等融合,形成三大版块(游学、劳动、拓展)、五大功能(德智体美劳)、九大区域(游学、采摘、劳动、拓展、食宿、垂钓、亲子、互动、共享),是集新品种推广示范、产品展示、菜园认养、农耕体验、休闲娱乐于一体,融合现代农业发展元素的农耕实践教育基地。近年来,基地将农家乐与中小学生实践拓展相结合,拓展“旅游+”“教育+”“体育+”“康养+”等休闲体验功能,形成营地教育、研学旅行、亲子活动、团建拓展、休闲度假等多种业态。