3月11日山西省统计局消息，2022年，我省果蔬产量创新高。

数据显示，全省蔬菜产量比上年增长3.5%。分品种看，以辣椒、西红柿为主的茄果类占比最高，总产量324.6万吨，占蔬菜产量的32.1%。以黄瓜、南瓜、西葫芦为主的瓜菜类次之，总产量166.5万吨，占蔬菜产量的16.5%。再次是以大白菜为主的白菜类，总产量110.8万吨，占蔬菜产量的11.0%。以白萝卜、胡萝卜为主的根茎类蔬菜居第四位，总产量87万吨，占蔬菜产量的8.6%。甘蓝、葱蒜、叶菜、菜用豆、水生菜等其他蔬菜总产量321.4万吨，占蔬菜产量的31.8%。

水果产量比上年增长2.9%，首次跨越1000万吨台阶，创历史新高。分品种看，全省苹果种植最多，产量418.3万吨，占水果总量的41.7%。其次为桃，产量185.3万吨，占水果总量的18.5%。再次是梨和红枣，产量分别为134.5万吨和79.3万吨，分别占水果总量的13.4%和7.9%。杏、葡萄、柿子、西瓜等其他水果，共185.4万吨，占水果总量的18.5%。