对山地丘陵为主、土地零碎的重庆而言，稳定粮食总产量，提高单产显得更为重要，也是最大的潜力。

　　先看两组数据：

　　据相关部门的数据，2023年，重庆粮食平均亩产达360.6公斤，较上年提高11.1公斤，增幅达3.2％。其中，水稻亩均单产提高10公斤，玉米亩均单产提高10公斤，甘薯亩均单产提高20多公斤。由此可见，2023年重庆粮食总产量的稳定，单产的提高做出了重要贡献。

　　另一个数据是重庆粮食的单产与全国相比，还有一定差距。相关数据显示，2022年，全国粮食单产为每亩386.8公斤，比重庆2023年的单产高出26.2公斤。这说明，重庆提高粮食单产，有很大的潜力可挖。

　　重庆耕地总量有限，努力提高单产，可以说是最现实，也是最有效的途径。

　　笔者认为，提高重庆粮食单产，目前可从三个方面“挖潜”。

　　一是提高粮田的复种指数，可利用水稻田增种一季油菜，在玉米地里套种红薯、大豆等。

　　二是运用先进的科学种植技术。近年来，重庆在农业科技的推广上，取得了长足的进步。2023年，“神9优28”水稻实现了重庆一级优质米零的突破；“庆油3号”“庆油8号”两次刷新我国冬油菜含油量最高纪录；“丘陵山区农田宜机化改造技术”入选中国农业农村9大新技术。这些都说明重庆在农业科技上有很大的潜力，用科技提高单产，是有大作为的。

　　那么，如何把先进的技术，不打折扣地运用到田块上，落到种粮的各个环节上？笔者认为，加强基层农业技术服务，创新种粮社会化服务，引导粮农运用好科学增产技术显得尤为关键。

　　三是在提高种粮地的质量上挖潜。增加种粮地面积难度大，但提高其质量的潜力却不小。建设高标准农田，就是一个行之有效的办法。有关统计显示，目前高标准农田项目区比一般农田的亩产提升10％至20％，而且还节水、节电、节肥。