“我以前以为所有的香菇都差不多，原来还有这么多区别和学问。”近日，湖北随州香菇在浙江农业博览会举办专场推介，不少消费者前来参观，仿佛进入了一个香菇的世界。

　　这也是随州香菇首次组团在浙江举办专场推介。十几家企业带来了香菇、花菇、羊肚菌、木耳、银耳、大灵芝、富硒香菇、菇酵素、香菇脆、香菇酱、木耳酱、干制食用菌以及随州特产两香一油、茶叶、泡泡青等20余种优质农产品，让江浙消费者耳目一新。

　　随州是全国现代香菇产业起源地，素有“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”的美誉。经过40年发展，随州香菇产业结构不断升级，带富能力越来越强，香菇菌种产量、种植规模、香菇品质、品牌价值均全国领先，香菇出口占全国的三分之一。

　　今年，湖北省政府将“随州香菇”品牌建设写入政府工作报告，同时将“随州香菇”作为全省区域公用品牌来重点打造。随州市坚持供应链、产业链、价值链“三链同构”，高标准打造服务平台，高质量延链补链强链，高水平赋能产业增效，推动“随州香菇”区域公用品牌走向全国。

　　目前，随州香菇产业从业人员30万人，年种植规模4亿袋，全产业链产值500亿元。拥有香菇规模企业185家，其中国家级农业产业化龙头企业2家、省级农业产业化龙头企业10家。“随州香菇”以176.28亿元蝉联全国食用菌区域品牌价值榜第一名。

　　据随州相关负责人介绍，下一步，随州将继续做实做细菌种研发、香菇种植、精深加工、仓储物流、机械制造等全链条工作，加快建成全国香菇交易中心、种植基地、加工基地、出口基地，实现千亿元香菇产业发展目标。

　　在浙江农业博览会专场推介会上，随州向参会的江浙购买商展示了其丰富多彩的香菇产品，共有近百家购买商表达了合作意向，参会的4家杭州餐饮、食品配送、礼品企业与随州菇企签订了长期合作协议，协议总金额超过1亿元。