寒冬来袭!江苏各地“菜篮子”货足价廉
日期 : 2024年12月07日 来源 : 荔枝新闻
近期气温骤降,对各地“菜篮子”有何影响?记者了解到,降温天气对市场蔬菜供应及价格影响有限。目前,江苏省各地本地菜大量上市保持价格平稳,品类丰富,市民们在寒冷的冬天依然能够享受到实惠又新鲜的蔬菜。
进入12月,“北菜南运”渐近尾声,南方产区货源逐步接替北方产区,蔬菜交易行情整体下行。据南京众彩市场的监测,68种蔬菜月均价格为6.62元/公斤,环比下降15.67%。其中,环比涨跌幅较大的有21个品种,如青菜环比下降25.00%、菠菜下降41.28%、大白菜下降46.53%等。目前,南京众彩市场的蔬菜日均到货量为3200吨。价格下降的主要原因,还是因为供应量的增加。南京众彩市场办公室工作人员王舒怡告诉记者:“11月份中旬以后,秋季蔬菜上货充足,部分夏季延后、补种蔬菜集中上市,与正常上市蔬菜重叠,致价格回落。再加上山东产区蔬菜大量上市,接替北方部分下市品种,推动价格持续下行。南京等地雨水充沛、气温适宜,地产蔬菜生长旺盛,累计到货量7342吨,环比增幅4.45%,带动整体价格下降。”
与南京情况类似,眼下江苏省各地的本地应季蔬菜纷纷大量上市,价格亲民。上午,宿迁市区一家农贸市场热闹非凡,黄瓜、西红柿、大白菜等各类蔬菜琳琅满目,吸引众多市民前来选购。蔬菜摊主介绍,现在卖得最好的蔬菜主要有萝卜、白菜、青菜、菠菜、芹菜等。作为这个季节的明星蔬菜,荸荠现身各家农产品市场。摊主将清洗干净的荸荠摆在了显眼位置,一个个圆滚滚、油亮亮的荸荠堆放在一起,着实惹人喜爱。蔬菜摊主朱雪花高兴地说:“荸荠的价格,去皮过的得八九块钱一斤,没去皮的就是四块五块的,一天能卖几十斤吧,销量也可以。”
在淮安市淮安区苏嘴镇沙吉村,60多亩铁头包菜大棚里一片翠绿景象,一棵棵包菜硕大饱满,长势喜人。工人们在熟练地进行采收,现场洋溢着浓浓的丰收喜悦。采收工人彭月芳说:“今年铁头包菜长得非常好,大的两三斤,一亩地产量大概在六千斤,我们心里非常高兴。”
淮安区苏嘴镇种植大户于洪新介绍,铁头包菜从育苗到成熟要两到三个月时间,目前正是采收季节。随着气温走低,铁头包菜价格也持续上涨,和前段时间相比,从1斤5毛涨到了1元多。“目前已到了采收期,目前供应的是淮安各大市场,每天的产量在15000斤左右,保证冬季蔬菜的供应。”于洪新说。
采访中,镇江丹阳某市场相关负责人告诉记者,近期气温的下降,蔬菜价格呈现出下降趋势。特别是随着本地莴笋、菠菜、青菜等蔬菜大批量上市,蔬菜降价幅度也将更大。供应量的增加使得蔬菜价格普遍回落。对于这种情况,市民们都很欢迎。丹阳市民张女士说:“以前卖一兜子蔬菜要四五十块钱,现在才十多块二十多块钱,咱老百姓得到很大实惠。像白萝卜以前都三块五,现在才一块多钱一斤,甚至还要便宜一点。”
不过,业内人士预计,随着冷空气将频繁来袭,露天蔬菜收尾,尾茬货源质量下降,预计南北蔬菜出货量将减少。受冷空气影响,蔬菜价格可能止跌回调,呈稳中坚挺态势。
记者了解到,为应对寒潮天气,各地市场会保持与周边蔬菜基地沟通联系,以保障供应。徐州农副产品中心批发市场招商宣传部经理刘强告诉记者:“我们全国各地都有相对应的农产品对接基地。每到这时候,我们都及时和基地进行沟通,了解应季蔬菜的供应情况,包括基地的蔬菜生长情况,及时地保证蔬菜对市民的供应。”
(江苏新闻广播/孙茂强 徐州台 淮安台 宿迁台 丹阳台 编辑/郭晶晶)