日前，旱碱麦产业发展研讨会在河北省沧州市举行。此次会议以“打造黄骅旱碱麦品牌，助力旱碱麦产业高质量发展”为主题，聚焦旱碱麦产业升级与高价值品牌打造，来自高校、科研机构、政府部门及企业等代表参会，共同为推动旱碱麦产业高质量发展献策。

　　本次研讨会由中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）、沧州市农林科学院、国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地、国家农产品加工产业科技创新联盟盐碱地农产品加工专业委员会、河北省现代农业产业技术体系旱碱麦创新团队和沧州市农产品加工技术协会共同举办。

　　沧州市委常委、沧州市常务副市长刘勇表示，旱碱麦品质独特，是一种稀缺资源。目前“黄骅旱碱麦”区域公用品牌已获得批复，为产业的快速发展奠定了良好基础。品牌建设是一个系统工程，政府、企业、科研机构和行业协会等都要发挥作用。全市要共同使用好、维护好“黄骅旱碱麦”区域品牌，让这块金字招牌越擦越亮，推动旱碱麦产业发展行稳致远。

　　研讨会上，中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）郭波莉研究员、中国农业大学韩一军教授、光华博思特营销咨询机构韩志辉博士、沧州市供销社党组书记张永志分别围绕旱碱麦特色品质分析与产业发展、我国小麦产业高质量发展及品牌建设、沧州旱碱麦产业升级与高价值品牌打造、提升盐碱地特色产品品牌影响力等主题作了专题报告，为旱碱麦产业高质量发展带来新思路。

　　中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）现场发布并展示了旱碱麦高纤面制品、低GI杂粮食品、旱碱麦精酿啤酒、灵芝旱碱麦菌粮功能性食品配料、旱碱麦助眠茶和旱碱麦高纤代餐粉等最新产品和技术成果。参会的60余家企业对科研成果表现出浓厚的兴趣，部分企业就旱碱麦半干面加工技术、旱碱麦啤酒加工技术等成果与相关专家、科研人员进行了对接交流，并达成初步合作意向。