12月11日，湖南省商务厅发布2024年第49周（12月2日-12月8日）全省生活必需品市场运行情况。重点监测的11大类生活必需品中，食用油、肉类、禽类、蛋类和蔬菜价格环比前一周（以下皆同）均微跌；粮食、调味品、水产品和水果价格均微涨；奶制品和饮用水价格均持平。

12月以来，气温进一步降低，生猪市场需求端正式步入腌腊旺季，供应端出栏积极，市场猪价继续走低，冬至前后猪价或有新一轮波动。

从省内情况来看，截至本周，全省猪肉零售价已“六连跌”。监测显示，鲜猪肉零售价28.1元/公斤，微跌0.1％，较前一周跌幅收窄0.5个百分点；后腿肉28.44元/公斤，微跌0.3％。当前，生猪市场需求提振有限，全省猪价继续偏弱走势运行，预计后期全省猪价或有震荡的可能。

当前，全省秋冬蔬菜生产供应基础稳定，市场价格持续下跌，其中，叶菜类和甘蓝类跌幅较大。截至本周，全省蔬菜整体零售均价已“八连跌”。监测显示，蔬菜整体零售均价7.64元/公斤，微跌0.5％，较前一周跌幅收窄0.5个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“21跌7涨2持平”。

芹菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、辣椒和青椒价格跌幅相对明显，分别下跌3.9％、2.4％、2.2％、2.4％、3.2％和2.3％，其余菜品跌幅均在0.1％到1.9％之间；而价格上涨的菜品中，苦瓜和豆角价格涨幅相对明显，分别上涨6.4％和1.4％，其余菜品涨幅均不超过0.9％。

综合分析，当前全省蔬菜价格持续下跌，预计后期价格仍有一定的下行空间。

当前柑橘类水果颇受消费者青睐，据悉，各地砂糖橘价格普遍上涨，从市场情况来看，第49周全省水果整体零售均价稳中微涨。监测显示，水果整体零售均价10.86元/公斤，微涨0.8％，较前一周涨幅放宽0.1个百分点。

重点监测的8个水果品种价格呈“3跌5涨”，其中，苹果、梨和菠萝价格分别微跌0.6％、0.4％和0.3％；香蕉、葡萄、柑橘、西瓜和芒果价格分别上涨0.5％、2.4％、1.3％、0.8％和0.5％。综合来看，当前市场时令水果品类丰富、供需相对平衡，随着气温降低，预计后期全省果价或仍有一定上行空间。

潇湘晨报记者陈张书