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密云溪翁庄镇金叵罗村谷子熟了
日期 : 2024年11月08日 来源 : 新京报
近日，北京市密云区溪翁庄镇金叵罗村800余亩谷子喜获丰收，预计产量将突破15万公斤。凭借密云八珍品牌效应，该村扩展产业链条，助力农文旅融合。
在金叵罗农场，已经成熟的谷穗在微风中轻轻摇曳，成片的谷子在晴好的天气中“火热”开镰。
溪翁庄镇金叵罗村村干部黄成晏介绍，金叵罗农场所有的谷子都是沿用传统古法种植，不用化肥不打农药，更不使用除草剂，也是获得了有机认证，采用的是标准化种植技术。
从4月份春播，到6月份科学防治，800余亩谷子倾注了村民一年的心血和希望。伴随着机械的轰鸣声，谷子经脱粒后存储在收割机的粮仓内，预计今年谷子产量将突破15万公斤。
一直以来，金叵罗村严格按照有机种植模式标准生产，全部增施有机肥和农家肥，采用生物除草和生物技术防治病虫害。优良的自然条件和原生态耕作，使得金叵罗小米色泽金黄，米粒饱满，营养价值高。如今，随着产业链条不断延伸，该村积极将谷子种植与文旅融合发展。作为密云八珍之一的金叵罗小米被加工成小米锅巴、小米曲奇等快捷食品，受到游客的青睐。
溪翁庄镇金叵罗村民宿主理人于炘说，来旅游的客人除了可以带走小米，还有小米锅巴。这是金叵罗11队三位食品研发博士共同研发的，深受顾客的喜爱。