记者从日前开幕的湖北省大悟县第三届茶文化旅游节获悉，全国重点产茶大县大悟县已实现了单一春茶生产向春夏秋茶均衡开发，形成了独具特色的“绿红抹白”茶产业链，年产值超22亿元。

　　走进大悟县三里城镇的一处茶园，一排排错落有致的茶树似层层绿波，虽已入夏，但茶园里依然十分忙碌。农户正在抓紧采摘鲜叶，并为茶园及时补充养分。

　　大悟县是全国茶叶产业发展示范县、大别山茶产业优势区，种茶历史悠久，茶叶品质优良，茶文化底蕴深厚。目前已建成千亩以上的连片茶叶基地23处，茶园面积达到30万亩。

　　每年春天，大悟县茶园吐出新芽，迎来开采季，全县涉茶行业人员达12万人，茶产业成为该县农业第一支柱产业。“春茶每斤卖到600至800元，高的卖到1500元。”大悟县一家制茶工厂负责人汤远友说。

　　过去，春茶季一过，茶园就闲了。近几年，大悟县委、县政府紧扣“绿色赋能、全面振兴”发展思路，坚持不懈地招商引进茶企业，推动茶产业转型升级。“现在夏天反而是我们茶园最忙的时候。”大悟县一家抹茶生产企业负责人施信煌告诉记者，“企业生产原料主要以夏秋茶为主，夏秋茶园收入3万元/亩以上。鲜叶被加工成抹茶，茶梗则被加工成焙茶。”该公司引进设备，提升抹茶生产技术和工艺，生产的抹茶成为肯德基、麦当劳、茶颜悦色等知名品牌的货源地，年产抹茶200吨以上，大悟抹茶产品已占国内碾茶、抹茶市场75％的份额，年产值达6000万元。

　　随着夏秋茶利用率和经济价值的提升，在大悟县，对夏秋茶的管理力度丝毫不亚于春茶。大悟县的抹茶基地不施一粒化肥，根据茶叶营养需要，茶园用上鱼粉、牛骨粉、虾壳粉、菜籽饼等10余种有机肥，实现绿色防控病虫害、机械化采摘、标准化生产。

　　“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，通过茶科技延伸茶产业链条，形成‘红绿抹白茶，春夏秋季采’的全品种开发、全周期采摘、全原叶利用的产业格局。”大悟县委书记余海群说。据介绍，大悟茶已从单一绿茶，发展到现在有白茶、红茶、抹茶、碾茶等茶叶“两品一标”认证产品17个，年产绿色食品和有机认证茶叶近60万斤。大悟红茶俏销英国、东南亚等国家及地区，去年出口红茶达100余吨。