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生猪价格继续上涨 下半年或将拉高CPI

日期 : 2022年07月21日 来源 : 21世纪经济报道点击 :

在经过一段时间盘整之后,生猪价格继续上涨。

中国养猪网的数据显示,6月11日,生猪(外三元,下同)价格为15.99元/公斤,到6月14日上涨到16.3元/公斤。

浙商期货研究中心农产品研究员万晓泉对21世纪经济报道记者表示,端午节后养殖端有所松动,生猪出栏积极性增加,导致猪价下跌。但是跌价后,养殖户惜售挺价意愿再次回升,猪源供应明显收缩,全国均价上涨至16元/公斤以上。

在猪价连续上涨的背景下,步入2022年下半年,猪价对于CPI的影响将发生一定转变。从5月份来看,目前猪价环比影响CPI上涨、同比影响CPI下降。但由于2021年7月到10月猪价逐步走低,猪肉价格对于CPI同比的影响,或将转变为拉动CPI同比上涨。

“尤其是2021年9月份的猪价相对较低,今年9月,猪价有可能会拉升CPI同比上涨较为明显。”中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示。

不过,卓创资讯生猪行业分析师李素杰对记者表示,尽管下半年猪价有可能影响CPI同比上升,但幅度不会太大。“目前能繁母猪的保有量仍然处于正常,猪价大幅上涨的可能性偏小。”

生猪价格进入上涨通道

目前,生猪价格进入上涨通道,已经站稳16元/公斤。

李素杰指出,卓创资讯在6月14日的价格显示,生猪价格为16.28元/公斤。在这一轮猪价上涨的背后,一方面有散户抗价惜售的因素,另一方面也有市场供应偏紧的因素,尤其是本月规模厂的出产量不算多。

“整体来看,今年下半年生猪供应处于减少的状态,但这一轮的涨价确实较大,背后情绪因素占比较多。考虑到目前二次育肥的猪,我们预判在6月份或者7月份出栏,可能对于猪价产生压力,但是整体影响不会很大,因为从产能角度看还是供应偏紧的。”李素杰表示。

“近期生猪价格出现上涨,这不仅仅是反弹,而是新一轮猪周期开启上行通道之后,很自然的趋势性上涨。”魏鑫表示。

他进一步指出,现在由于整体市场预判较好,上涨的时间点几乎都是提前于市场预期的。

“比如之前我们预计5、6月份猪价出现见底并上涨,但时间点提前到了4月份;后来我们预期7、8月份猪价会有明显上涨,但目前时间点提前到了6月份。加上由于能繁母猪在去年7、8月份开始大幅度去化,生猪的生产周期在10个月,对应下来,目前也已经到了供应相对偏紧的时候,所以生猪价格会有一个周期性的支撑。”魏鑫指出。

然而,在生猪价格不断上涨的背后,消费者也开始感受到猪价上涨的压力。

一位广东佛山的消费者李婷(化名)告诉21世纪经济报道,当她去菜市场买猪肉的时候,一小块瘦肉的价格花费她16元。“当我问肉摊老板为什么现在猪价这么贵,他告诉我猪价‘早就涨上去了’。”

魏鑫指出,目前消费者对于猪价的敏感程度在提升。他表示,在白条猪肉的价格上涨到20元之后,会开始影响消费者的消费意愿,而目前平均来看白条猪肉的价格在22-23元。

“这会对猪肉消费产生一定的压制,后续价格上涨情况,需要密切关注消费者在终端对涨价的接受情况。目前,尽管生猪价格在上涨,但白条猪肉的价格承压,因此我们看未来的生猪价格,应该还处于一个拉锯的过程中。当然,在消费季节性低谷过去之后,叠加周期性产能下降,今年7、8月份,猪价还是有继续上冲的机会。”魏鑫表示。

事实上,和生猪价格相比,从3月份以来的仔猪价格的上涨更为强势。魏鑫表示,相对生猪价格,仔猪价格从3月份以来,就一直处于上涨周期,目前上涨到每头500多元,但是仔猪的成本偏高,因为生产仔猪也仅仅处于刚开始盈利的状态。而目前由于能繁母猪在逐步恢复,仔猪供应相对充足,因此仔猪价格上涨也到了瓶颈。除非现货价格持续上涨,否则仔猪价格的上涨会承压。

“目前仔猪价格涨到将近600元/头,这对于相关养殖户来说,盈利空间已经有限。加上前期仔猪价格快涨,是由于前期补栏正好能赶上春节前的高价,目前补栏的积极性已经在降低。”李素杰表示。

万晓泉指出,目前母猪价格相对稳定,仔猪价格有小幅回落,整体来看市场仍旧比较看好后续价格表现。但近期部分资讯网站数据显示,5月能繁母猪数量已经出现回升,这给后市价格形成压力。

猪价对CPI影响几何?

根据国家统计局的数据,2022年5月份居民消费价格(CPI)同比上涨2.1,其中畜肉类价格下降12.9,影响CPI下降约0.46个百分点,其中猪肉价格下降21.1,影响CPI下降约0.34个百分点。不过,环比来看,5月猪肉价格环比上涨5.2,影响CPI上涨约0.06个百分点。

然而,猪价的持续同比下跌,目前已经步入尾声。

6月14日,国家统计局发布2022年6月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况,其中生猪(外三元)的价格为15.8元/公斤。而在2021年7月中旬、8月中旬、9月中旬和10月中旬,国家统计局数据显示,生猪(外三元)的价格为15.6/公斤、14.9元/公斤、12.4/公斤和12.8元/公斤。

而根据农业农村部的数据,2022年6月14日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.05元/公斤,比前一日上升0.7。而在2021年9月30日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.83元/公斤。

考虑到目前猪价处于整体上升通道,猪价对于CPI的影响,或将由目前的同比影响下降、环比影响上升,转变为无论是环比还是同比都有可能影响上升。

“从同比上看,由于去年整体猪价波动比较大,比如说2021年9月份猪价相对较低,CPI同比受猪价影响上升的幅度可能较大。但到了10月份之后,生猪价格明显回升,就不会对CPI产生太大的影响。因此,未来猪价对于CPI的影响,环比影响上升的趋势性更强,同比则会出现波动。”魏鑫表示。

万晓泉指出,由于CPI篮子构成中猪肉的权重占比较大,所以在基期和权重不调整的前提下,猪肉价格波动对CPI影响较大,下半年猪价重心上移,无疑将拉动CPI出现一定程度的上涨。

而从整体的食品价格来看,目前对于CPI的影响趋于温和。5月份,食品烟酒类价格同比上涨2.1,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.59个百分点。

万晓泉表示,就目前来看,鲜果、蔬菜、蛋类等价格相较于一季度都出现了一定调整,下半年价格可能会有一定回升,但因供给端向好,涨幅相对有限,综合预计2022年度CPI应是温和上涨的。

魏鑫认为,今年整体的天气不好,但进入夏季之后,是一个物产比较丰富的时间段,不管是蔬菜还是水果的新上市量会增长,对价格会产生一定抑制。

“加上夏季大家的食品消费也不是特别旺盛,夏季食品价格对于CPI的影响有限,但进入秋冬季节就需要观察,因为今年降雨南涝北旱,如果天气不能出现好转,秋冬季节食品价格可能会产生阶段性波动,从而对CPI有一定的影响。”魏鑫表示。