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重庆云阳县 20余亩羊肚菌收入18万元

日期 : 2020年03月27日 8:15:30来源 : 农民日报点击 :

  “这段时间的气温在16至17度,很适合羊肚菌生长。”重庆市云阳县高阳镇金惠村羊肚菌种植户许泽润说。

  羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。2019年10月初,许泽润在金惠村流转了20余亩土地,试种羊肚菌,经过科技人员的指导和精心管理,2020年3月1日,许泽润收获了第一批“报信”菇,有9斤多。“现在每天可采收20多斤,一个星期后,是羊肚菌采摘的旺盛时期,每天可采收六七百斤。”许泽润说。今年是许泽润种植羊肚菌的第三个年头,也摸索出了一些种植经验。采摘时主要是看它的外部折子是否均匀;采摘环节也十分关键,要用小刀割下来,不能带泥;装箱时,把羊肚菌下面多余的把子割掉,预留长度不能超过一厘米。

  据许泽润介绍,羊肚菌对土壤的湿度和温度要求比较高,湿度要求在70%左右,最适宜的温度是14至18摄氏度,海拔高度在800至1200米之间,采摘时间从三月中旬到四月初,采摘期20多天。

  “今年羊肚菌长势好,密度大。”许泽润保守估算,今年亩产不低于370斤。他承包的20多亩土地可采收羊肚菌4000余公斤,按照公司最低保护价每公斤45元计算,今年可收入18万余元。

  为达到土地的有效利用,许泽润又萌生了另外的想法,羊肚菌采收完后将闲置的土地种上西瓜,西瓜采收结束,正赶上羊肚菌第二年种植。

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