农产品是人们生活的必需品，防疫期间保障农产品质量安全显得尤为重要，必须坚守安全底线，决不能在关键时期给疫情防控大局添乱。为做好这项重要工作，市农业农村局依托市级主检—镇级快检—农户自检的监测体系，做到非常时期农产品质量安全风险监测不断档，保障农产品源头安全，打好舌尖上的战“疫”。

　　（一）市级主检保障源头安全

　　2月10日起，由市农业农村局农产品质量安全监管科牵头，组织协调农业行政执法大队、畜牧兽医局、种植业技术推广中心、畜禽屠宰管理所等单位，先后对全市种养殖基地共开展了4次定量抽检，共抽取样品141批次，覆盖蔬菜、水果、禽肉、禽蛋、鱼、猪尿等品种。其中，不合格1批次，合格率达99.3%。同时，配合省、市级开展定量抽检3次，共抽取47批次，合格率100%。

　　3月4日，市农业农村局针对不合格产品，展开了执法检查，追根溯源，消除隐患，绝不让不合格农产品流入市场。该产品为一基地生产的蔬菜，不合格原因为阿维菌素（农药）残留超标。在与种植农户交流的过程中，我们发现该农户记忆模糊，想不起用过何种农药，何时用药以及用量几何。同时农户的生产记录亦不够完整，无法反应其真实用药情况。于是执法人员进一步检查菜地、投入品仓库和周边大棚，发现一些废弃的农药包装袋，经核对，确为该农户近期所用。初步断定，超标原因为该批蔬菜尚未过农药使用安全间隔期。最后决定对该批留地蔬菜进行了封存，并再次采样检测，在抽检结果未合格前禁止采收销售。3月9日，检测结果合格，我们对留地蔬菜进行解封，允许其采收上市。

　　（二）乡镇快检完善监测体系

　　防疫期间，各地封村封路，给市级定量抽检造成诸多不便，不仅无法到基地现场采样，更无法按时有效送检。而且，定量检测等待结果时间较长，快则一周，慢则半月，较难适应当下形势。此时，乡镇快检无疑成为了有效抓手。自2014年起，我市在17个镇乡街道建立了农药残留快速检测室，完善了检验检测体系。乡镇快检作为农产品质量安全风险监测的有效延伸和补充，在基层发挥着对属地农产品快速筛查的作用。

　　根据统一部署，疫情期间全面开放各个镇乡街道快检室，免费向社会提供检测服务，坚持快检工作不断档，确保属地农产品质量安全。其中，虎鹿镇率先启动快检工作，目前已完成200余批次；湖溪镇积极创新，将快检室搬至菜市场，与市场监管部门联合检测，所有蔬菜必须检测合格后上市；南马镇缺乏检测技术人员，镇干部亲自操刀，现学现做，一日便使检测室正常运行。自检测室应急启动以来，全市已开展快速检测1000余批次，经过筛查，未发现不合格农产品。

　　（三）农户自检发挥自律作用

　　目前，全国正在施行食用农产品合格证制度。我市作为国家农产品质量安全县，在这防疫特殊时期，必须有效落实合格证制度。合格证制度即主体自我承诺，保证生产的农产品质量安全，实行产品贴码上市，是减少人员接触和压实主体责任的有效手段。

　　市农业农村局要求主体在自控自检的基础上自主开具合格证，发挥主体自律作用，更加有效地保障农产品质量安全。2月21日，组织了各农产品质量安全监管员进行线上培训，深入学习食用农产品合格证制度，并要求监管员对学习的内容进行推广普及。同时，通过微信、农民信箱等方式积极宣传推行合格证制度，结合日常巡查检查，指导生产主体强化质量安全意识，要求开展自检，加强自我质量控制、自我开具合格证和自我承诺。针对农户操作困难问题，采用电脑远程操控的方式进行指导教学，并建立合格证使用主体微信群，邀请技术人员进群为农户答疑解惑。对于未配置自检设备的农户，则指导其进行委托检测、送乡镇快检或使用速测卡等，从生产主体层面加强农产品质量保障。