南涧秉炎农牧食品开发有限公司的肉鸡屠宰线已经复产。

　　“按照企业复工复产的统一要求，工厂自春节后复工生产以来，日均屠宰白条鸡2万只以上。”云南省大理州祥云县云源春食品加工厂厂长张国春介绍，白条鸡生产在满足本地需求的同时，已经大量供应湖北省。“2月19日至20日，我厂集中屠宰供应的52吨白条鸡，作为云南省委、省政府捐赠湖北省的农产品从祥云启运，下一步我们还将根据需求加大生产供应力度，为湖北省打赢疫情防控阻击战贡献力量！”张国春满怀信心地说。

　　南涧秉炎农牧食品开发有限责任公司也是大理州定点禽类屠宰企业，为确保新冠肺炎疫情防控期间禽肉食品供应，经州、县两级政府批准同意，企业于2月初复工生产。“这几天，公司把检疫检验合格后的25吨白条鸡运送到祥云县，作为省委、省政府捐赠湖北省的农产品。”南涧秉炎农牧食品开发有限责任公司负责人杜光正说。目前公司每天生产无量山乌骨鸡1万多只，比平时多了一倍以上，严格按正常的市场供货价出售。“春节以后，我们加强了对无量山乌骨鸡规模养殖场、专业合作社、屠宰加工企业的监管工作，有力有序指导企业复产复工，满足肉食品供应。”南涧县无量山乌骨鸡产业发展服务中心主任周国彪说。

　　自新冠肺炎疫情发生以来，云南省大理州各级农业农村部门迅速落实中央和省州关于做好养殖企业复工复产和疫情防控工作部署要求，一手抓疫情防控，一手抓畜牧业生产，积极有序组织辖区畜牧业企业复产复工，确保肉、奶、蛋等“菜篮子”农产品持续稳产保供。

　　为尽快让养殖企业复产复工，大理州农业农村主管部门按照“早引导、早复产、早供应”的原则，近期在与发展改革委、交通运输部门联合下发《大理州关于解决当前实际困难加快养殖业复工复产的紧急通知》的基础上，迅速对州内的鹤庆正邦、云南神农、弥渡正大、祥云大有林牧、大理鸡鸣江、祥云温氏等6个重点养殖企业建立联系制度，对全州畜牧业新型经营主体复工复产情况实施周调度，及时全面掌握复工复产总体情况，帮助协调解决经营主体生产经营中遇到的困难和问题，保障养殖业尽快复工复产。截至2月20日，该州神农集团、正邦集团、正大集团、大有林牧等4家养殖企业存栏生猪12.9万头，2月底前预计出栏1.3万头；大理鸡鸣江、祥云温氏等州内2家重点家禽企业存栏家禽290.1万羽，2月底前预计出栏108万羽；祥云县云源春食品加工厂、南涧秉炎农牧食品开发有限责任公司等州内2个家禽屠宰场，日均屠宰产能达5.5万羽，2020年以来累计屠宰家禽78.9万羽。