“西林县沙糖桔可食率高，含糖量高，可溶性固形物含量14%，果汁含量丰富，果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜。”这是2009年由全国水果权威专家组成的优质果品评审鉴定组对西林沙糖桔的科学鉴定结论。

亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点……独特的气候环境，为西林沙糖桔栽培提供了优越的自然条件。

2002年，西林县开始引进沙糖桔种植，开发沙塘桔产业。由于气候地理条件良好，该县的沙糖桔产量高、品质好，产出的水果除在本地销售外，大部分远销区内外。产品的畅销，大大激发农户种果的积极性，沙糖桔种植规模迅速扩大，品质也在稳步提升。

西林沙糖桔栽培管理以有机食品标准进行生产操作。不用化肥，不用垃圾肥，纯用有机肥和生物肥，保证土壤各项指标符合有机食品要求。在病虫害防治上，不用有毒农药，采取防虫网、套袋、诱杀等综合技术和保护利用天敌等生物技术进行病虫综防综治，无农药残留、符合国际标准。

通过严格执行高标准绿色生产技术，加大科技支撑力度，在品种优化、品质提升、品牌创建上下功夫，西林沙糖桔正在形成品种优良、产品优质、品牌优秀的有利格局，叫响了独具特色的品牌。2012年，西林沙糖桔通过国家地理标志保护产品登记。2018年，西林入围第二批广西特色农产品优势区。