12月15日，由南京农学会、南京市农业技术推广站主办的2019年南京优质稻米评选大赛在南京农业科技大厦举行。来自江苏省农科院、南京农业大学等单位的10位专家对参评大米的外观、气味、口感等指标逐一进行“盲评”，最终江苏艾津农业科技服务有限公司送评的“艾津欧标大米”等8个品牌大米获得金奖，这也是艾津稻米连续第四年获得金奖，“艾津欧标”同时获评“南京好大米五大品牌”。

艾津农业公司2003年由江苏省农药研究所科研人员张申伟“下海”创办，专门从事新型农药制剂的研发。2013年起，一群来自南京农业大学、安徽农业大学、中国农业科学院等知名农业院校的年轻人陆续加盟艾津。“这个年轻的团队，拥有植物保护、作物栽培、农业资源与环境等多个农业专业教育背景，其中有18名硕士研究生。”张申伟告诉记者，艾津公司也由此开始从绿色植保，转向对农业全产业链过程的科学探索和实践。

18个高知“新农人”把试验田选在了灌溉水源水质优良的南京六合区横梁镇三友湖畔，他们把这1000亩的水稻田取名为“艾津稻园”。研究生毕业于南京农业大学植保学院的公司副总经理王光说：“‘艾’是一种草本植物，叶有香味，‘津’意指渡水的地方，艾津农业，志在为南京稻米产业的高质量发展摆渡引航，让南京大米香飘更远。”

在艾津稻园，有着上百台旋耕机、撒肥机、植保机等稻麦生产全程机械化设备，但还有更多看不到的“智慧农业”技术。艾津农业农技集成研究院院长金振鹏在田头用一个小小的仪器给记者做了一个演示：把其中一端的感应探头轻触土壤，之后把仪器连接到电脑上，画面中便清晰可见土壤的红外光谱。他说，这台看上去并不起眼的“作物生长监测物联网设备”，只需短短几十秒时间，便可以完成土壤数据采集，实时反映地块的氮、磷、钾等的养分含量，“据此进行精准施肥，不仅水稻产量高，而且稻米口感更好”。

农业农技集成研究院是艾津公司为高知“新农人”们专门设立的研究机构。“目前公司仅在稻米生产的研发上就有8项专利，其中发明专利3项。”研究院副院长李志杰说，目前艾津稻园通过参考整合国际国内严苛的食品和绿色标准，已经形成了从育种、施肥、栽培到收割、储藏等全过程共计521项“艾津标准体系”。

“这也是目前国内稻米生产的最高标准之一，凝聚着艾津公司以18名硕士为代表的爱农业、懂技术的新一代职业农民的聪明才智。”张申伟自豪地说。